《肥皂的去污原理和合成洗涤剂》肥皂的去污原理和合成洗涤剂

1单选题

油脂的皂化反应是指油脂的(  )

A

氢化反应

B

碱性水解反应

C

加成反应

D

氧化反应

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2单选题

制造肥皂的主要原料,除烧碱外,还应该是(  )

A
油脂
B
纯碱
C
水玻璃
D
硬脂酸

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3单选题

下列关于油脂的叙述中错误的是(  )

A
从溴水中提取溴可用苯作萃取剂
B
用热的纯碱溶液去油污效果更好
C
硬水使肥皂去污能力减弱是因为发生了沉淀反应
D
油脂都不能使溴水或酸性KMnO$_4$溶液褪色

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4单选题

既能发生加氢反应,又能发生皂化反应的是(  )

A
植物油
B
甘油
C
油酸
D
软脂酸

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5单选题

下列有关合成洗涤剂的叙述错误的是(  )

A
在洗涤剂烷基苯磺酸钠中,烷基含碳原子的个数以12~18为宜
B
在洗涤剂烷基苯磺酸钠中,烷基应以带有支链的为宜
C
在合成洗涤剂中添加酶制剂可提高洗涤效果
D
在合成洗涤剂中应以无磷助剂代替含磷助剂

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6单选题

为了防止水污染,我国许多地区对洗衣粉的成分加以限制,这些地区不得再销售使用的洗衣粉中含有(  )

A
硅酸钠
B
烷基苯磺酸钠
C
三聚磷酸钠
D
蛋白酶

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7单选题

下列有关肥皂的说法错误的是(  )

A
肥皂的主要成分是高级脂肪酸的钠盐
B
肥皂也可以在洗衣机中使用
C
肥皂的碱性较强,不适合洗涤丝绸、毛织物和某些化学纤维纺织品
D
肥皂对水质的要求高,硬水、海水、酸性水中都不宜使用

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8单选题

肥皂溶于热的蒸馏水中,冷却后用盐酸中和,最后得到的溶液是(  )

A
高级脂肪酸
B
苯酸钠
C
氯化钠
D
高级脂肪酸钠

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9单选题

下列不属于洗涤剂的是(  )

A
肥皂
B
洗衣粉
C
洗洁精
D
漂白粉

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