在与宾客服务交流过程中，茶艺师要注意语言的准确和恰当。

浙江龙泉的青瓷以“造型古朴挺健、釉色翠青如玉”著称于世。

当宾客入座后， 服务员将茶单双手交与宾客， 并适时地为宾客介绍茶叶， 为宾客选定茶。

冲泡茶叶和品饮茶汤是茶艺形式的重要表现部分，称为“行茶程序”，共分为三个阶段：准备阶段、操作阶段、完成阶段。

绿茶温润泡时，用水温80-85℃，注水量为茶杯容量的14，冲泡时间掌握在15秒钟以内。

花茶冲泡一饮后，茶碗中留下 13 茶汤，续水两次，再三次仍有余香。

茶树性喜温暖、干旱，通常气温在 18℃— 25℃之间生长最适宜。

宋代北苑贡茶的产地是当时的福建崇。

茶礼精神是茶文化的核心。

茶叶保存应注意温度的控制。温度平均每升高10℃，茶叶的()速度将增加3—5倍。

峨眉山玉液泉是中国“五大名泉”之一。

冬季严寒最适选饮青茶，因其在加工过程中经反复烘焙吸收了大量()，在冲饮后释放出来。

当茶艺师坐着泡茶时，提壶时肩膀一边高一边低姿势是不雅观的。

名泉泡茶的好处，因泉水经泥砂过滤，水质清澈晶莹，含微量元素极少。

引发茶叶变质的主要因素是温度、水分、氧气和光线。

从滋味判断新、陈茶差别，陈茶即使保管良好，也会出现色暗、香沉、味薄之感。

接待准备工作是茶艺馆为宾客提供优质服务的前提， 包括环境的准备、 用具的准备、 茶艺师服装的准备三个方面。

宋代北苑贡茶的产地是当时的福建崇。

茶叶国家强制性标准的内容包括卫生标准、检验方法标准和包装标识标准。

茶艺服务中的文明用语通过语气、表情、声调等与品茶客人交流时要低声说话、缓慢和气、表情温和。