判断题

西班牙的不甜雪利酒分两种,称“菲奴”(Fino)的适合餐前饮用,称“欧罗素”(Oloroso)的适合饭后饮用。

A
正确
B
错误

题目答案

A. 正确

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判断题

发酵酒的酒席主要由发酵原料含糖量的多少决定,糖分完全分解成甲醇时,将停止发酵。

A
正确
B
错误

题目答案

B. 错误

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