判断题
柯斯林杯一般用于盛装啤酒,听装啤酒
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B. 错误
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柯斯林杯一般用于盛装啤酒,听装啤酒
生啤杯一般用于盛装啤酒,听装啤酒
啤酒配出器是酒吧的调酒用具之一
鸡尾酒属于混配酒
红葡萄酒的颜色来自酿酒原料红葡萄
白兰地的颜色来源于人工增色
饮料按照是否含有酒精可分为酒精饮料和软饮料
发酵酒又称原汁酒或酿造酒,是在含有糖分的原料中加入酵母进行提纯而得到的酒精饮料。
啤酒、葡萄酒和黄酒都是发酵酒
发酵酒的主要特点是酒精含量低于15%Vol.,保持原汁原味。
发酵酒的主要特点是生产过程简单,保持原汁原味。