判断题
2~3岁幼儿,每天可进食5~6次。( )
题目答案
B. 错误
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答案解析
【考点】幼儿进餐的合理安排 幼儿的胃容量相对较小,且肝储备的糖原不多,加上幼儿活泼好动,容易饥饿,故幼儿每天进餐的次数要相应增加。在1~2岁每天可进餐5~6次,2~3岁进餐4~5次。
2~3岁幼儿,每天可进食5~6次。( )
社区动员的非政府组织主要包括各类团体组织,如国家和各省市自治区的营养学会、食物与营养咨询委员会、学生营养与健康促进会、消费者协会、食品协会、老年协会、妇联、青联等。( )
蛋白质的营养状况的生化检验中不包括尿液指标。( )
200℃油炸食品时,杂环胺主要在油炸的后期形成。( )
钙不参与血凝过程,不恩有激活凝血酶原使之变成凝血酶的作用。( )
我国目前制订卫生要求中,熏烤食品中B(α)P含量不应超过10μg/kg。( )
谷类是中国居民膳食中维生素B1的主要来源。( )
每日膳食需要量都在100m9以下的,称为常量元素,有钙、镁、钾、钠、磷、氯共六种。( )
彻底加热破坏不了肉毒梭菌。( )
蛋白质的主要吸收部位是胃和小肠。( )
碳水化合物的主要吸收部位是口腔和小肠。( )