下列对甲烷性质的描述,属于化学性质的是( )
下列物质有机高分子化合物的是( )
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有机高分子化合物为:由千百个原子彼此以共价键结合形成相对分子质量特别大,具有重复结构单元的有机化合物,选项中淀粉、纤维素、蛋白质均为有机高分子化合物,葡萄糖不属于有机高分子化合物,B选项符合题意。
故选B。
下列关于有机物的说法正确的是( )
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每个有机物分子中可能堪忧一个或若干个碳原子,A错误;
含碳元素的有机物不一定是有机物,B错误;
完全燃烧产物中含有二氧化碳,智能推测该物质中一定含碳元素而不能确定它是有机物,C错误;
糖类是人类食物的重要成分之一。下列有关糖类的说法中,的是( )
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糖类是人体的主要供能物质,在人体食物所供给的总能量中有60%~70%来自于糖类,糖类是由C、H、O三种元素组成的糖类是人类食物的主要成分,淀粉在人体内经酶的作用,与水发生一系列的反应,最终变为葡萄糖;
下列有关葡萄糖的说法的是( )
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下列关于某些营养物质的化学性质描述的是( )
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下列关于糖类的说法正确的是( )
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下列关于糖类、蛋白质、油脂和维生素的说法正确的是( )
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下列关于油脂的说法中,的是( )
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摄入过多的油脂容易引发心脑血管疾病,会导致肥胖症,还会诱发高血脂、糖尿病,但摄入量不足,同样也会影响身体健康。
故选D。
下列有关油脂的说法不正确的是( )
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$\rm A$.油脂和淀粉都是由碳、氢、氧三种元素组成的,它们的分子结构不同,物质的性质取决于物质的结构,故 $\rm A$ 正确;
$\rm B$.油脂和淀粉的组成元素相同,但元素质量比和分子结构不同,故其性质也不同,故 $\rm B$ 错误;
$\rm C$.人体内的六大营养素包括糖类、油脂、蛋白质、维生素、水、无机盐,故 $\rm C$ 正确;
$\rm D$.油脂是人体内重要的供能物质,是人体的贮备能源,故 $\rm D$ 正确;
故选 $\rm B$。
下列关于油脂在人体中的生理功能的理解错误的是( )
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A.油脂在人体内水解生成脂肪酸和甘油,脂肪酸氧化释放能量,故A正确;
B.油脂能为细胞膜、神经、脑组织提供原料,故B正确;
C.脂肪不导热,可保持体温;有弹性,起软垫作用,保护内脏器官,故C正确;
D.油脂能溶解维生素 $\text{A}$、$\text{D}$、$\text{E}$、$\text{K}$ 等,但不能促进维生素 $\text{B}$ 族、维生素 $\text{C}$ 等水溶性维生素的吸收,故D错误;
故选D。