很多食品为了保持长久,里面的食物不腐烂,保持新鲜,都会采用防腐剂来帮助,所以防腐剂在食品中应用还是非常广泛的,那么常见的防腐剂有哪些?通过来一起了解食品添加剂小知识。
常见的防腐剂有苯甲酸钠、山梨酸钾、脱氢乙酸钠、丙酸钙、双乙酸钠、乳酸钠、对羟基苯甲酸丙酯、乳酸链球菌素、过氧化氢等。
防腐剂是用于保持食品原有品质和营养价值为目的食品添加剂,它能抑制微生物的生长繁殖,防止食品腐败变质而延长保质期。
上面这些都是常见的防腐剂,所以相信大家有了一定的了解,这里有很详细的食品安全知识,还会告诉你如何使用食品安全检测仪,还可以知道如何判断食品防腐剂多少等相关问题。