$\rm A$ 选项：钛合金属于金属材料，故 $\rm A$ 错误；

$\rm B$ 选项：涤纶、氨纶、锦纶等是合成有机高分子材料，故 $\rm B$ 正确；

$\rm C$ 选项：青铜器属于金属材料，故 $\rm C$ 错误；

$\rm D$ 选项：玻璃、水泥、陶瓷都属于硅酸盐产品，属于无机非金属材料，故 $\rm D$ 错误；

故选 $\rm B$。

问题要点

解答本题的关键点在于考生需要先看懂图乙代表的反应微观示意图，掌握甲烷燃烧的产物是什么，然后再根据相关性质即可解答。

解题思路

甲烷点燃前要验纯；氧化物中只含有两种元素，其中一种元素必须是氧元素；

澄清石灰水可以检测二氧化碳的存在；

用无水硫酸铜检测水的存在；

答案解析

A.甲烷是一种可燃性气体，和空气或者氧气混合点燃易发生爆炸，故点燃甲烷前，要先检验纯度，故A说法正确；

B.甲烷燃烧生产二氧化碳和水，而用澄清实话仅能检测出二氧化碳的存在，故B错误；

C.甲烷属于有机物，甲烷燃烧生产的两种产物二氧化碳和水均属于氧化物，故C正确；

D.甲烷燃烧反应的能量变化是将化学能转化为内能，故D正确；

有机物是含碳元素的化合物，含碳元素的化合物不一定是有机物，如一氧化碳、二氧化碳和碳酸盐不是有机物，故选 $\rm C $。

$\rm A$．沼气的成分是甲烷，天然气的主要成分也是甲烷，故相同；

$\rm B$．乙醇的俗称是酒精，成分相同；

$\rm C$．大理石的主要成分都是碳酸钙，石灰石的主要成分也是碳酸钙，故相同；

$\rm D$．干冰是二氧化碳的固态，冰是水的固态，成分不同；

故选 $\rm D $。

含碳的化合物称为有机化合物，简称有机物，$\text{CO}$、$\text{C}{{\text{O}}_{2}}$、${{\text{H}}_{2}}\text{C}{{\text{O}}_{3}}$ 及碳酸盐除外。氨基酸和油脂都是人体所必需的有机营养素，都属于有机物；小苏打($\text{NaHC}{{\text{O}}_{3}}$)虽然含有碳元素，但它的性质跟无机物相似，属于无机物；氯酸钾、氧化钙等都不含碳元素，都属于无机物。故选 $\rm A$。

有机物是指含有碳元素的化合物，而由于碳酸盐和一氧化碳以及二氧化碳与无机物的性质相似，故它们虽然含有碳元素，但属于无机物。

A．氨基酸和油脂中都含有碳元素，故A正确；

B．小苏打为碳酸氢钠，虽含有碳元素，但属于无机物，故B错误；

C．氯酸钾是由钾元素、氯元素、氧元素组成的，不含有碳元素，属于无机物，故C错误；

D．氧化钙是由钙、氧两种元素组成的，属于无机物，故D错误。

故选A。

有机高分子化合物为：由千百个原子彼此以共价键结合形成相对分子质量特别大，具有重复结构单元的有机化合物，选项中淀粉、纤维素、蛋白质均为有机高分子化合物，葡萄糖不属于有机高分子化合物，B选项符合题意。

故选B。

每个有机物分子中可能堪忧一个或若干个碳原子，A错误；

含碳元素的有机物不一定是有机物，B错误；

完全燃烧产物中含有二氧化碳，智能推测该物质中一定含碳元素而不能确定它是有机物，C错误；

糖类是人体的主要供能物质，在人体食物所供给的总能量中有60%~70%来自于糖类，糖类是由C、H、O三种元素组成的糖类是人类食物的主要成分，淀粉在人体内经酶的作用，与水发生一系列的反应，最终变为葡萄糖；