影响气体混合物爆炸极限的主要因素有：温度、压力、()和着火源。

()是指混合物遇火源而瞬间燃烧的现象。

每升牛奶可以满足成年人每日所需的

()左右，保存 5~14 天的鱼称为冷却鱼。

对流式烤炉其构造一般是有烤箱外壳、()、控制开关等组成。

煮蕃芫荽土豆先将土豆加工成 ()后，再放入盐水中煮制。

不属于放射性污染源的是

沙拉是英文 salads 的译音，广州、香港习惯译为

烤是将原料放入烤炉内，加热上色，并达到 ()的烹调方法。

制作瑞士土豆饼时，应先将土豆 ()后，在加工制作。