判断题
清饮红茶用壶泡法时,置茶要根据壶的大小,每 60 毫升左右水容量需要干茶 1 克。
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A. 正确
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清饮红茶用壶泡法时,置茶要根据壶的大小,每 60 毫升左右水容量需要干茶 1 克。
潮汕工夫茶第一次冲水后, 15 秒钟内要将茶汤倒出,也称温润泡。
消费者与经营者发生权益纠纷时可以与消费者多方解释, 采用赠送、 打折等方式解决 、可以请求消费者协会调解、 可以向有关行政部门申诉、 可以提请仲裁机构仲裁、 可向人民法院提起诉讼。
要泡好一杯茶,需要掌握的要点有:选茶、择水、备器、冲泡、品尝。
茶艺师导购中推介商品和服务时,可通过让顾客品尝,以强化其感官印象。
接待准备工作是茶艺馆为宾客提供优质服务的前提, 包括环境的准备、 用具的准备、 茶艺师服装的准备三个方面。
养壶的不正确做法是把茶汤持续浸放在壶中,并经常以油剂擦拭壶身。
从事不同职业者选择茶饮时,脑力劳动者则以饮红茶、乌龙茶为优。
茶叶国家强制性标准的内容包括卫生标准、检验方法标准和包装标识标准。
茶艺服务中的文明用语通过语气、 表情、 声调等与品茶客人交流时要低声说话、 缓慢和气、表情温和。
从滋味判断新、陈茶差别,陈茶即使保管良好,也会出现色暗、香沉、味薄之感。