茶树性喜温暖、干旱，通常气温在 18℃— 25℃之间生长最适宜。

天然有机茶是指在无任何污染的茶叶的茶叶产地， 按有机农业生产体系和方法生产出的鲜叶原料， 在加工、 包装、 储运过程中不受任何化学污染， 并经有机茶认证机构审查颁证的茶叶。

清饮红茶用壶泡法时，置茶要根据壶的大小，每 60 毫升左右水容量需要干茶 1 克。

潮汕工夫茶第一次冲水后， 15 秒钟内要将茶汤倒出，也称温润泡。

消费者与经营者发生权益纠纷时可以与消费者多方解释， 采用赠送、 打折等方式解决 、可以请求消费者协会调解、 可以向有关行政部门申诉、 可以提请仲裁机构仲裁、 可向人民法院提起诉讼。

要泡好一杯茶，需要掌握的要点有：选茶、择水、备器、冲泡、品尝。

茶艺师导购中推介商品和服务时，可通过让顾客品尝，以强化其感官印象。

接待准备工作是茶艺馆为宾客提供优质服务的前提， 包括环境的准备、 用具的准备、 茶艺师服装的准备三个方面。

养壶的不正确做法是把茶汤持续浸放在壶中，并经常以油剂擦拭壶身。

从事不同职业者选择茶饮时，脑力劳动者则以饮红茶、乌龙茶为优。