A．硬水是指含有较多可溶性钙、镁化合物的水，故A正确；

B．硬水和软水可用肥皂水来区分，遇肥皂水产生的泡沫少的是硬水，遇肥皂水产生的泡沫多的是软水，故B正确；

C．水的蒸发是指水由液态变为气态，没有产生新的物质，所以属于物理变化，水通电分解，生成氢气和氧气，属于化学变化，故C错误；

D．净水的方法有沉淀：除去大颗粒不溶性固体杂质；吸附：除去色素和异味；过滤：除去小颗粒不溶性固体，消毒，除去细菌；蒸馏：除去可溶性固体杂质，故D正确；

故选C。

可以用来制造战舰和火箭的金属材料应该具有优良的抗腐蚀性，导电性，延展性、导热性，并且耐高温、有金属光泽等，故 D 正确。

故选 D。

$\rm A$．常温下铜、铝、铁都是固体；故 $\rm A $ 错误；

$\rm B$．铜是红色的金属；故 $\rm B $ 正确；

$\rm C$．铜、铝、铁都是电、热的良导体；故 $\rm C $ 错误；

$\rm D$．铜、铝、铁都有良好的延展性．故 $\rm D $ 错误；

故选 $\rm B$。

金属具有良好的导电性，所以雷雨天要远离金属，否则容易遭到雷击。

故选C。

A．合金的熔沸点一般比组成它们的各成分金属要低，故A错误；

B．合金的硬度可能比原成分金属大，化学性质也可能和原成分金属不铜，故B正确；

C．金属和非金属之间也能形成合金，比如铁和碳形成生铁，故C正确；

D．合金性能比纯金属优良，故合金的用途比纯金属的用途更广，故D正确；

故选A。

合金与纯金属的结构不同，合金的性质不是各组分的性质之和。