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判断题

出体是点心制作的重要程序之一,它不是关系到成品的大小和一致的主要操作过程

A
正确
B
错误

题目答案

B. 错误

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举一反三
判断题

到了新中国成立后,饮食业得到了空前的发展,点心制作由手工操作到半机械化、机械化、半自动生产方式而到现在的权自动化生产。

A
正确
B
错误

题目答案

A. 正确

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