三文鱼是餐桌上最受欢迎的美食鱼之一,烹饪的方法多样味道棒极。那么三文鱼可以和菠菜尤其一起吃吗?三文鱼能和菠菜同吃吗?
三文鱼可以和菠菜尤其一起吃吗
营养医师介绍三文鱼是可以和菠菜尤其一起的,通常春天的菠菜比较嫩小,适合凉拌,而秋天的粗大,比较适合熟食。
菠菜的营养价值
菠菜中含有大量的β胡萝卜素和铁,也是维生素B6、叶酸、铁和钾的极佳来源。
菠菜叶中含有铬和一种类胰岛素样物质,其作用与胰岛素非常相似,能使血糖保持稳定。
丰富的B族维生素含量使其能够防止口角炎、夜盲症等维生素缺乏症的发生。
菠菜中含有大量的抗氧化剂如维生素E和硒元素,具有抗衰老、促进细胞增殖作用。