菠萝可以和三文鱼一起吃吗（最新20篇）

对于品质生活的追求，越来越多的人们开始注重养生水果的食用以及粗粮的食用，在生活物质充实的条件下选择更加具有营养的食物来饮食，合理的搭配饮食，让食用的效果更佳，那么菠萝可以和玉米一起吃吗?

菠萝和玉米都是具有药性的食物，是人们生活中喜爱的两种食物，菠萝中含有大量的菠萝酶、维生素等微量元素，而玉米中则含有丰富的蛋白质、糖类等营养物质以及抗癌因子，是很好的健康食物，菠萝和玉米在成分上看没有发现影响健康的成分，不影响两者的食用价值。

所以菠萝可以和玉米一起吃，菠萝和玉米一起食用的话不会影响到人体的健康，而且能够很好的补充丰富的营养，两者的营养成分可以进行互补，能够补充人体所需的各种营养成分，对于身体健康是很重要的，可以增强对疾病的抵抗能力。

木瓜和菠萝都是人们喜欢的水果，都有各自不同的特殊果香，一起吃的话确实可以丰富口感，但是木瓜和菠萝一起吃营养上会不会有冲突？木瓜可以和菠萝一起吃吗？木瓜和菠萝一起吃有什么影响？

木瓜可以和菠萝一起吃吗

木瓜和菠萝可以一起吃，但是味道会比较怪异，是否习惯就要因人而异了。木瓜是一种食用价值与药用价值都比较高的水果，但是某些功效却是被过分夸大，也就是大家熟知的丰胸效果，以及流产的危害也被夸大了。菠萝是一种非常优质的水果，日常可适量多吃，但体寒者慎吃。

菠萝和木瓜同属于非常知名的热带水果，也是日常非常常见且深受欢迎的两种水果。木瓜富含多种营养，营养丰富但口感不太好，果实有些涩且果浆味比较浓。菠萝味酸甜，用盐水浸泡后口感极佳。

木瓜和菠萝一起吃有什么影响

大家常说的木瓜其实是水果木瓜，也就是青木瓜（番木瓜），是外来物种，既可以当作水果食用也可以当作蔬菜烹饪。一般生吃的话最好是成熟度比较高的黄皮木瓜，烹饪的话选择质地较硬的青木瓜比较好。除了水果木瓜外，还有一种我国原产的药用木瓜，也叫皱皮木瓜，主要是药用

菠萝同样可食用和药用，在药用方面我国传统中医很早之间就已利用，现代科学对菠萝的药用价值开发更加深刻。菠萝可以有效防止脂肪沉积，也就是油脂摄入过多时不妨适当吃些菠萝。菠萝中的葡萄糖、果糖和菠萝酶等物质具有一定的利尿作用。另外菠萝的清热解暑、消食益气和养颜瘦身功效也非常显著。

便秘是生活中，很正常的生理现象，大多数是因为饮食不当造成的。不少人困惑，便秘可以吃菠萝吗？关于，便秘可以吃菠萝吗？吃菠萝会便秘吗？本网小编来为您一一解答！

便秘能吃菠萝吗

便秘可以吃菠萝。便秘的话，可以尝试吃菠萝，除了治疗便秘，菠萝还可以，消除感冒。饮用一杯新鲜的菠萝汁，它有降温的作用，并能有效地降低支气管。此外，菠萝丰富的维B能有效地，滋养皮肤，防止皮肤干裂，同时也可以，消除身体的紧张，增加身体的免疫力。

吃菠萝会便秘吗

菠萝属于热性水果，吃多了也是会上火的，特别是在干燥的气侯之下，人们本身体内就是属于比较燥热，如果此时又多吃菠萝的话，就会引起上火，至于便秘，一般正常情况下是不会的，因为菠萝含有丰富的纤维素。

虽然菠萝吃多了会引起上火便秘，但是只要适当的食之，还是没有问题的，菠萝的营养价值非常之高，所含的一些元素对我们人体的健康也是非常有帮助的，它不仅有着清热解暑之功效，还有着利小便之功效，肾炎以及高血压患者食用也是有着一定的益处的。除了那些以外，它还具有健胃消食、补脾止泻之功用，还有它也是减肥的水果之一哦，不过要正确食用就是了。

新鲜菠萝可治疗便秘

1、清理肠胃：常常因为食用肉的含量多少而烦恼吗，菠萝可以帮助你解决消化吸收的顾虑。菠萝蛋白酶能有效分解食物中蛋白质，增加肠胃蠕动。常常有便秘困扰的朋友，可以试个偏方：每天早晨时，食用一片新鲜的菠萝。

2、美容：丰富的维生素B能有效地滋养肌肤，防止皮肤干裂，滋润头发的光亮，同时也可以可以消除身体的紧张感和增强肌体的免疫力；做法：其果肉可以作为面膜，是最香甜的护理用品；常常引用其新鲜的果汁能消除老人斑并降低老人斑的产生率。

3、保健：

1.促进血液循环酶，素来可以降低血压，稀释血脂，食用菠萝，可以预防脂肪沉积。

2.消除感冒发烧、咳嗽、嗓子疼都是感冒最明显的症状，除了趟在床上安静地休息，不妨饮用一杯新鲜的菠萝汁，它有降温的作用，并能有效地降低支气管。经医学研究，自古以来，人类就常常凭借菠萝中含有的菠萝蛋白酶来疏缓嗓子疼和咳嗽的症状。

吃菠萝的食疗方法

1、治疗支气管炎：菠萝肉120克，蜂蜜30克。水煎后服用，每日2次。

2、治疗痢疾：鲜菠萝1个，去皮后切成小块食用，每日3次。

3、治疗消化不良：菠萝1个，橘子2个。将菠萝去皮后切成小块榨取汁液，橘子去皮后榨取汁液，将二汁混匀后即可饮用。每次饮用20毫升，每日2次。

4、治疗中暑：鲜菠萝1个，去皮后生吃或榨取汁后直接饮用。

5、治疗糖尿病口渴：将菠萝榨汁后，以凉开水调服，代茶饮。对于糖尿病口渴、尿混浊有效。

菠萝是含有多种维生素的水果，对皮肤和身体有很多好处！它的吃法也有很多种，可以煮着吃、泡水吃、烧菜吃、烧烤吃、做酱汁吃等等。不少人困惑，菠萝可以榨汁吗？关于，菠萝可以榨汁吗？菠萝榨汁好喝吗？本网小编来为您一一解答！

菠萝可以榨汁吗

菠萝可以榨汁喝。菠萝属于热带水果,在台湾那边叫做凤梨,味道酸酸甜甜的,菠萝还可以榨汁吃的,可以为我们补充体内所需的营养,还能帮助清热降温,非常的方便以及好喝。具有利尿、解热、解暑、解酒、降血压,抗癌等功效。适当吃菠萝对于肾炎小便不利、高血压、热咳、咽喉肿痛、支气管炎、消化不良、酒醉等症状有相当好的食疗效果。

菠萝榨汁好喝吗

菠萝榨汁是好喝的。菠萝汁是一种用菠萝和盐一块调制而成的一种用于清热解渴等疗效的饮品。根据加的辅料不同具有不同的功效。它可以健脾益胃，清胃解渴，补脾止泻，甘甜可口。以下是菠萝汁的简单做法：

主料：菠萝500g；盐适量；

步骤：

1.菠萝一个，去皮；

2.把菠萝切成小块，放入淡盐水浸泡10分钟；

3.把浸泡好菠萝沥干水分；

4.原汁机安装好；

5.启动机器，美味的菠萝汁就可以饮用了。

菠萝和什么榨汁好喝

1、苹果：菠萝和苹果可以榨汁喝。因为菠萝中的酸性比较大,如果选用较甜的苹果一起榨汁喝,能帮助中和一部分菠萝中的酸味,但菠萝苹果汁中还能保留一部分的酸味。另外,苹果和菠萝都对身体有很好的清洁效果。

2、梨：菠萝可以和梨榨汁喝。梨的味道相对而言比较清淡,与菠萝一起榨汁喝,不易产生串味的现象,可以保持两种水果的味道。

3、橙子：菠萝也可以和橙子榨汁喝。菠萝和橙子炸成汁的味道是酸酸甜甜的,还很健康卫生。

4、菠萝还能与柠檬、芒果、桃子、香蕉等水果一起榨汁喝,也可与胡萝卜、白菜、苦瓜、生姜等蔬菜一起榨汁喝;另外,如果是将菠萝榨汁喝,最好是喝新鲜的,现榨现喝。

不宜喝菠萝汁的人群

患有牙周炎、胃溃疡、口腔黏膜溃疡的消费者要慎食菠萝，菠萝的营养价值因为菠萝是酸性水果，刺激牙龈、黏膜，胃病患者还会出现胃内返酸现象，多吃还会发生过敏反应。过敏反应一般是在食用菠萝后15分钟到1小时左右急骤发病，出现腹痛，腹泻、呕吐或者头痛、头昏、皮肤潮红、全身发痒、四肢及口舌发麻，甚至还会出现呼吸困难、休克等一系列过敏症状反应，人们习惯称这种过敏反映为“菠萝中毒”或“菠萝病”。高血压病、高血脂症、冠心病、肥胖症、糖尿病患者均不宜食用。

菠萝不仅果肉鲜美，营养价值丰富，还是消暑驱烦闷、减肥清肠道的佳品，那么这么好吃的水果入菜的话怎么做好吃呢？菠萝可以做什么菜呢？

菠萝做什么菜好吃

菠萝能去除油腻，帮助消化。夏季不妨吃点清爽可口的菠萝吧！看着黄灿灿的菠萝，想着香甜的美味，口水就要流出来了。菠萝咕老肉

猪里脊肉400g、菠萝200g、鸡蛋、淀粉、盐、番茄酱、白醋、白糖、绍酒、水、青椒、红椒适量

步骤

1.猪里脊买回来，洗净，自中间剖开。

2.刀子与桌面呈45度角，斜着切，然后反过来，刀子与桌子垂直，切网格状。可以帮助入味。

3.切成方块。将猪肉块里面放入盐、胡椒粉、鸡精、绍酒，搅拌均匀，腌半小时。

4.打入一个鸡蛋，搅拌均匀，使肉上裹上蛋液。

5.把肉块上面均匀裹上淀粉。

6.油锅烧至7成热，放入猪肉块，炸至金黄色，捞出控干油。

7.青红椒切成菱形块，菠萝切块（罐头捞出，控干）。

8.倒入两大匙番茄酱，三大匙白砂糖（如果是罐头，可以减少成2匙或者是一匙半），两勺白醋、两勺绍酒，盐少许，少许清水，调成酱汁。

9.将酱汁倒入锅内，熬至粘稠。

10.倒入炸好的肉块，青红椒、菠萝块。均匀裹上酱汁即可出锅。菠萝滑牛肉

菠萝300g、牛肉200g、樱桃50g、番茄50g、姜丝、酱油、盐、苏打粉、蛋清、淀粉、橄榄油适量

步骤

1.菠萝切半，在菠萝的中心用刀划一个长方形，然后将长方形里面的果肉切成厚薄均匀的片状

2.用大平勺从菠萝果肉底部切入，用力往前推，将所有果肉取出

3.将取出的果肉切成三角形小片，泡入盐水，菠萝变成一个大容器备用

4.牛肉切成厚薄均匀的小片，放入一小勺苏打粉

5.用手抓均匀，放置5分钟，然后用清水冲

6.接着将牛肉放入一勺盐，适量淀粉，一勺橄榄油，蛋清

7.用手抓匀腌制10分钟

8.锅入油，放一些姜丝爆香，牛肉迅速滑入锅中

9.牛肉变色后，马上倒入菠萝拌炒，放入适量蘑菇精，整个过程不超过一分半钟

10.装入菠萝船里，放上樱桃番茄点缀即可菠萝咕噜豆腐

日本豆腐2条、菠萝200g、小番茄5个、小青椒1个、油、盐、生粉、番茄酱、白砂糖适量

步骤

1.准备材料

2.菠萝削皮，切成小块；小番茄清洗干净对半切开；小青椒清洗干净、去籽、切块；

3.日本豆腐从中间切开成两段，从封口处挤出，切成大小相当的块；

4.这时，先去烧热油锅，边热油边在碟子里倒入稍多一点的生粉，放入日本豆腐；

5.晃动碟子，让每块日本豆腐都均匀地粘满生粉；

6.在油锅里插进筷子，周围起大泡的时候就可以放进粘了生粉的日本豆腐，保持中火炸；

7.用筷子碰上去感觉到日本豆腐已经硬身，表皮酥脆即可捞起，沥干油；想更酥脆的话，可以待冷却后再用大火复炸一次；

8.锅中倒入番茄酱，加入一点点盐，糖，如果番茄酱太稠，可以加一点点水，小火煮开，倒入菠萝、小番茄、青椒，翻炒均匀；

9.酱汁浓稠后关火，稍晾凉一下倒入日本豆腐，轻轻翻拌均匀，让每块日本豆腐都粘上酱汁即可。菠萝炒年糕

菠萝150g、年糕2条、红椒40g、油、盐、柠檬汁5ml、白糖2g、水淀粉、鸡精、蒜末适量

步骤

1.菠萝用淡盐水浸泡10分钟后去掉水分。

2.年糕切条，菠萝，红椒也切条。

3.炒锅倒油爆香蒜末。

4.倒入年糕条翻炒。

5.稍加一些清水翻炒片刻。

6.加入盐。

7.加入白糖。

8.再加柠檬汁。

9.然后倒入菠萝翻炒。

10.加入红椒翻炒。

11.最后淋入水淀粉翻炒均匀关火。菠萝鸡翅中

鸡翅中6个、菠萝150g、糖1小勺、酱油1大勺、蚝油1大勺、生菜、樱桃适量

步骤

1.鸡翅中入沸水锅中焯水，捞出备用。

2.菠萝切成小块加适量水入料理机机中打成汁。

3.锅中放少量水，加入糖、酱油、蚝油烧开。

4.加入鸡翅中。

5.大火煮开后，转中小火至汤汁快尽。

6.加入菠萝汁转大火烧开。

7.收汁。

8.装入铺了生菜的盘中，用樱桃点缀。凤梨炒鸭丁

鸭子半只、菠萝半个、甜豌豆50g、油、盐、葱、姜、料酒、生抽、蚝油、淀粉适量

步骤

1.菠萝去皮切丁

2.鸭子去骨，切丁

3.将鸭丁放入大碗中，加水淀粉、料酒

4.盐腌15分钟

5.锅中放入油，油热后下葱、姜末爆香，倒入鸭丁翻炒

6.炒到鸭丁变白，调入生抽、蚝油，炒匀

7.下入豌豆粒

8.菠萝丁翻炒均匀即可出锅菠萝瑶柱粒

菠萝半个、新鲜瑶柱20粒、水发黑木耳3朵、油、盐、番茄沙司1勺、糖、青椒半个、红椒半个

步骤

1.菠萝切成小块，青红椒切成丁，黑木耳用手撕开

2.瑶柱用厨房用纸吸干表面的水分

3.切好的菠萝放入盐水中浸泡片刻后捞出

4.锅中放入油，油温热后放入新鲜瑶柱

5.翻炒片刻后放入黑木耳

6.翻炒一分钟后放入切好的青红椒丁

7.再依个人口味放入适量的盐

8.放入适量的糖

9.倒入一大勺番茄沙司

10.翻炒均匀后再倒入处理好的菠萝

11.大火翻炒30秒即可出锅

怎样切菠萝

削菠萝皮小妙招

1、买回来的菠萝去掉头尾两部分。

2、剩下的中间部分切成四瓣。

3、取其中一瓣，用小刀将菠萝肉切成小块，但菠萝皮部分并不切断。

4、用刀横向将菠萝皮部分削掉，菠萝小块切好了。

5、如果觉得横向切不能控制自如，那就用小刀一块一块地将菠萝小块削下。

温馨提示：

1、削好的菠萝块还是要用盐水浸泡片刻，这样能抵制菠萝酶的活力。菠萝为什么要用盐水泡

2、切下来的菠萝顶部的叶子种在土里还能继续生长，长长叶叶什么的，也挺养眼的。

3、现在市场上菠萝很多，鲜艳饱满的，气味浓重的就是香甜的菠萝。

菠萝是一种亚热带水果，美味香甜，吃起来可口。菠萝中含有大量的维生素和矿物质，能有效地滋养肌肤，提高病人的免疫力。那么，妊娠期糖尿病可以吃菠萝吗？就让的小编和你一起去了解一下吧！

妊娠期糖尿病可以吃菠萝吗

建议少吃最佳的，考虑容易引起血糖高，但最好是血糖控制稳定了。由于妊娠期的特殊的生理期，大多的孕妇会有糖耐量受损的情况发生，这个须检测一下空腹血糖值和餐后两小时糖耐量试验，如果空腹血糖值高于5.6以上，餐后两小时糖耐量试验大于7.8，这个就可以判定是妊娠期糖耐量受损的糖尿病的了。对于妊娠期糖尿病，最好是以饮食和日常生活调理为主，因为怀孕时服用的降糖的药物对胎儿有一定的影响的。

建议：

1、禁食含糖量高的食物和高脂高胆固醇的食物，樱桃内是含有少量的果糖的，这个不会影响到血糖的水平，可以适当的食用，海带中含有大量铁质和碘，可以防止胎儿和孕妇缺铁性贫血的可能的，这个可以食用的；

2、平时多吃点含纤维素高的食物如粗粮糙面等。

菠萝莓在国内也被叫做白草莓，如其名，在外形上没有区别只不过果肉是白色的草莓，同时味道上也有一点区别，对于这种在市面销售并不广泛的水果，那么孕妇第一次接触的时候是不是也可以同正常人一样信用呢？

孕妇能吃菠萝莓吗

近研究发现草莓、菠萝莓有一种草酸性物质会导致孕妇胎儿的毛细血管的发育不良，草酸性物质使其胎儿在发育过程中的某种碱性物质被中和，从而会使婴儿的毛细血管发育受障碍，虽然它对大脑发育有一定的作用，但孕妇朋友们还是少吃为妙。

虽说它含的胡萝卜素是合成维生素A的重要物质，具有明目养肝作用，它含有果胶和丰富的膳食纤维，可以帮助消，促进胃肠蠕动、改善便秘，预防痔疮、肠癌的发生。但是，不宜多吃，草酸会对婴儿产生坏处，使其发育受到阻碍。

怀孕3个月能吃菠萝莓吗

近研究发现草莓、菠萝莓有一种草酸性物质会导致孕妇胎儿的毛细血管的发育不良，草酸性物质使其胎儿在发育过程中的某种碱性物质被中和，从而会使婴儿的毛细血管发育受障碍，虽然它对大脑发育有一定的作用，但孕妇朋友们还是少吃为妙。

虽说它含的胡萝卜素是合成维生素A的重要物质，具有明目养肝作用，它含有果胶和丰富的膳食纤维，可以帮助消，促进胃肠蠕动、改善便秘，预防痔疮、肠癌的发生。但是，不宜多吃，草酸会对婴儿产生坏处，使其发育受到阻碍。

菠萝莓(pineberry)是一个草莓栽培品种，属多年生草本植物，外形酷似草莓，果肉呈白色，外面覆盖着红色斑点，与草莓的基因构成相同。又因其味道与菠萝出奇的相似，故称为菠萝莓。国内主要分布与秦岭南部山区。一个菠萝莓的个头小于普通红草莓，测量15到23毫米。当其果实由青绿色渐渐变成奶白色，而果实表面上的籽变成深红色的时候菠萝莓就达到了成熟的状态。“菠萝莓”果肉为奶白色，表面均匀分布着小红点，与一般的草莓颜色恰好相反。菠萝莓是极好的盆栽观叶植物，它喜阳光、少浇水，极好养护，在温度高达38度时，依然生长良好，温度在零下6摄氏度时还能微长。

菠萝莓怎么吃

菠萝莓含有一种叫“菠萝朊酶”的物质，它能分解蛋白质。在食肉类或油腻食物后，吃些菠萝莓对身体大有好处。因此，菠萝古老肉、菠萝牛肉还是可以放心吃的菜肴。“菠萝莓”外形喜人滋味好，很快会成为人们餐桌上的新水果。除了直接食用、榨汁以及与酸奶混合食用外，人们还可用它制作“菠萝莓”奶油蛋白甜饼或其他甜品。菠萝莓去叶后放入碗中，加糖腌渍后口感更佳。

菠萝莓，这种水果外形像白草莓，但味道像菠萝。“菠萝莓”果肉为奶白色，表面均匀分布着小红点，与一般的草莓颜色恰好相反。这种野生莓果源于南美洲，由一名荷兰农民带到欧洲种植并进行商业贩卖，不然它可能已经灭绝于世了。目前由于处于推广期，一盒125克的菠萝莓售价2.99英镑(约合人民币33元)，但到4月13日开始售价将上调为3.99英镑(约合人民币44.5元)。

孕妇怎样吃菠萝莓才安全

“菠萝莓”外形喜人滋味好，很快会成为人们餐桌上的新水果。除了直接食用、榨汁以及与酸奶混合食用外，人们还可用它制作“菠萝莓”奶油蛋白甜饼或其他甜品。菠萝莓去叶后放入碗中，加糖腌渍后口感更佳。孕妇应该注意身体状况，少量使用，不宜贪吃，保证安全才是最重要的。

孕妇吃菠萝莓时还要注意清洗。首先用流动自来水把菠萝莓连续冲洗几分钟，把表面的农药、病菌、污物冲洗干净。

其次把洗干净的菠萝莓用淡盐水或淘米水浸泡5分钟。

小贴士：淡盐水可以杀灭表面残留的有害微生物;淘米水呈碱性，可促进呈酸性的农药降解。

最后再用流动的自来水，或净水、冷开水冲洗一遍即可。

吃菠萝莓应注意的事项

1、风热咳嗽、咽喉肿痛、声音嘶哑者;夏季烦热口干或腹泻如水者;癌症，特别是鼻咽癌、肺癌、扁桃体癌、喉癌患者尤不宜食用;

2、痰湿内盛、肠滑便泻者、尿路结石病人不宜多食;

3、近研究发现草莓中有一中草酸性物质，可能会导致孕妇胎儿的毛细血管的发育不良，草酸性物质使其胎儿在发育过程中的某种碱性物质被中和，从而会使婴儿的毛细血管发育受障碍，虽然它对大脑发育有一定的作用，但孕妇朋友们还是少吃为妙。

菠萝莓的功效

菠萝莓含有一种叫“菠萝朊酶”的物质，它能分解蛋白质。在食肉类或油腻食物后，吃些菠萝莓对身体大有好处。因此，菠萝咕噜肉、菠萝牛肉还是可以放心吃的菜肴。

1.菠萝莓可以直接食用，也可以榨汁，也可以做成其它甜品，除了直接食用、榨汁以及与酸奶混合食用外，菠萝莓含有丰富的鞣酸，可以阻止人体吸收一些致癌化学物质，所以说菠萝莓是很好的防癌食物。菠萝莓中的胡萝卜素可以很好地合成维生素A，可以明目养肝。

2.菠萝莓还含有一种叫天冬氨酸的物质，这样就可以很好地排毒，菠萝莓含有大量的果胶和膳食纤维，有助于助消，也可以促进胃肠蠕动预防便秘，也可以预防痔疮以及肠癌，菠萝莓还可以改善局人体血液循环，特别容易消除炎症和水肿。

1、它是鞣酸含量丰富的植物，在体内可吸附和阻止致癌化学物质的吸收，具有防癌作用。

2、它含的胡萝卜素是合成维生素A的重要物质，具有明目养肝作用。

3、它含有一种叫天冬氨酸的物质，可以除去体内的“矿渣”。

4、它含有果胶和丰富的膳食纤维，可以帮助消，促进胃肠蠕动、改善便秘，预防痔疮、肠癌的发生。

5、它含有菠萝朊酶的物质，能溶解阻塞于组织中的纤维蛋白和血凝块的作用，可以改善局部的血液循环，消除炎症和水肿。

6、常吃对皮肤、头发均有保健作用。

7、菠萝莓是一种药食两用的水果。风热咳嗽、咽喉肿痛、声音嘶哑者;夏季烦热口干或腹泻如水者;癌症，特别是鼻咽癌、肺癌、扁桃体癌、喉癌患者尤宜食用。

菠萝是水果类食物，而鲫鱼是肉食，两种食物相遇在一起会不会产生对人体有害的成分了，对于这一点，一般情况之下我们少量吃的是没事的，如果过量食对于肠胃将会有消化不良现象，所以大家吃前要记得适量哦！

菠萝和鲫鱼能一起吃吗

建议少量吃即可

菠萝与鲫鱼之间建议不要同时食用，因为菠萝药性味甘、微酸、微涩、性微寒，而鲫鱼的药性则是味甘、性微温。通过了解它们的药性、营养价值、与主治效果，它们的营养基本相近，这样会容易出现营养过剩而无法吸收的现象，所以建议不要吃多。对于如果你吃的是海鱼的话更要过一段时间再吃最好，以免造成肠胃的不适现象，但是如果是平时饲养的鱼类的话是可以吃的，但是要注意的是菠萝是不可以喝萝卜同时食用的，以及如果是刚吃过鸡蛋之类的食物的话也是不要吃最好。在吃过饭之后半个小时的时间在吃水果的话是比较好的，因为水果的消化是比较快的，以防造成自己的肠胃出现消化不良的情况就不好了。营养成份：

菠萝的营养成份：每100克菠萝含水分87.1克，蛋白质0.5克，脂肪0.1克，纤维1.2克，尼克酸0.1毫克，钾126毫克，钠1.2毫克，锌0.08毫克，碳水化合物8.5克，钙20毫克，磷6毫克，铁0.2毫克，胡萝卜素0.08毫克，硫胺素0.03毫克，核黄素0.02毫克，维生素C8~30毫克，灰分0.3克，另含多种有机酸及菠萝酶等。

鲫鱼的营养成份：热量(108.00千卡)、蛋白质(17.10克)、脂肪(2.70克)、碳水化合物(3.80克)、胆固醇(130.00毫克)、维生素A(17.00微克)、硫胺素(0.04毫克)、·核黄素(0.09毫克)、·尼克酸(2.50毫克)、·维生素E(0.68毫克)、钙(79.00毫克)、磷(193.00毫克)、钾(290.00毫克)、钠(41.20毫克)、镁(41.00毫克)、铁(1.30毫克)、锌(1.94毫克)、硒(14.31微克)、铜(0.08毫克)、锰(0.06毫克)等。主治：

菠萝主治：具有清暑解渴、消食止泻、补脾胃、固元气、益气血、消食、祛湿、养颜瘦身等功效。

鲫鱼主治：用于脾胃虚弱，少食乏力，呕吐或腹泻；脾虚水肿，小便不利；气血虚弱，乳汁减少；便血，痔疮出血。

菠萝是好东西，维生素C含量是苹果的5倍，所含的糖、盐及酶有利尿、消肿的作用，菠萝的功效与作有很多，吃菠萝的好处也不少，那么，月经期女性吃菠萝可以吗?小编今天就来介绍一下这方面的知识。

女性来例假可以吃菠萝吗?当然可以，因为菠萝富含营养物质，水分含量较高，可以帮助人体补充营养和水分且菠萝中所含的菠萝蛋白酶能帮助放松人体的肌肉，可起到缓解月经疼痛的作用。但是因为经期不能吃凉的食物，而菠萝性微寒，所以女性来例假时吃菠萝不要吃太多，吃一两片即可。同时食用时可以把菠萝放在微波炉里略微加热，或者用开水烫热了再吃(不要太热,温的就可以,不会影响口感)。

适合经期吃的水果有哪些?

1、樱桃

樱桃不仅可美容养颜，还能有效缓解痛经。

2、番茄

吃新鲜的番茄可以利尿及去除腿部疲惫，减少水肿的问题，如果是生吃的话，效果就更好。

3、西柚

西柚大家早早便知西柚卡路里极低，多吃也不会肥，但原来它亦含丰富钾质，有助减少下半身的脂肪和水分积聚。

4、苹果

苹果含独有的苹果酸，可以加速代谢，减少下身的脂肪，而且它含的钙量比其他水果丰富，可减少令人下身水肿的盐分。

菠萝是好东西，维生素C含量是苹果的5倍，所含的糖、盐及酶有利尿、消肿的作用，菠萝的功效与作有很多，吃菠萝的好处也不少，那么，经期女性吃菠萝可以吗?小编今天就来介绍一下这方面的知识。

女性来例假可以吃菠萝吗?当然可以，因为菠萝富含营养物质，水分含量较高，可以帮助人体补充营养和水分且菠萝中所含的菠萝蛋白酶能帮助放松人体的肌肉，可起到缓解月经疼痛的作用。但是因为经期不能吃凉的食物，而菠萝性微寒，所以女性来例假时吃菠萝不要吃太多，吃一两片即可。同时食用时可以把菠萝放在微波炉里略微加热，或者用开水烫热了再吃(不要太热,温的就可以,不会影响口感)。

适合经期吃的水果有哪些?

1、樱桃

樱桃不仅可美容养颜，还能有效缓解痛经。

2、番茄

吃新鲜的番茄可以利尿及去除腿部疲惫，减少水肿的问题，如果是生吃的话，效果就更好。

3、西柚

西柚大家早早便知西柚卡路里极低，多吃也不会肥，但原来它亦含丰富钾质，有助减少下半身的脂肪和水分积聚。

吃菠萝的时候，需要注意很多事项，特别是吃前一定要用水泡，不然会有涩口、发麻的感觉。不少人困惑，吃完菠萝后能喝茶吗？关于，吃菠萝可以喝茶吗？吃完菠萝后能喝茶吗？本网小编来为您一一解答！

吃菠萝可以喝茶吗

吃菠萝可以喝茶，二者不相克，特别是在没有用盐水泡菠萝的情况下，可以减轻菠萝酶的刺激。

萝的果肉除富含维生素C和糖分以外还含有不少有机酸，如苹果酸、柠檬酸等，另外还含有一种“菠萝酶”这种酶能够分解蛋白质。如果不用盐水先泡就吃，这种酶对于我们口腔粘膜和嘴唇的幼嫩表皮有刺激作用，会使我们感一种麻刺痛的感觉。因此，当我们吃鲜菠萝时，最好先用盐水泡上一段时间，就可以抑制菠萝酶对我们口腔粘膜和嘴唇的刺激，同时也会感到菠萝更加香甜了。而且少量吃有增进食欲的作用，但是过量的吃对人体是有害的会引起胃肠病。因此，大家吃时一定要注意适量！

吃完菠萝后能喝茶吗

首先，我们大家一起来了解一下，吃完菠萝后能喝茶吗？对于吃完菠萝之后可以适当的喝一点水，最好不要喝茶，尤其是绿茶，菠萝本来就属于寒性的食物，绿茶也属于寒性的食物，吃完菠萝之后喝绿茶对你身体有一定的害处。

其次，在我们的日常生活中，菠萝是一种比较常见的水果，菠萝的营养价值也是比较高的，经常来吃菠萝对于人体有一定的好处，而且经常的吃菠萝能够补充人体所需的微量元素，适量的吃菠萝对于人体好处比较多。

最后，现在人们都比较讲究养生保健的问题，菠萝就是一款比较好的养生食物，经常吃一些菠萝能够提高人体的免疫功能，同时吃菠萝还能够预防一些疾病的发生，对于喜欢吃菠萝的朋友，还应该要注意吃菠萝的事项。

菠萝的营养价值及功效

1、菠萝含维生素B：菠萝有丰富的维生素B，能有效地滋养肌肤，防止皮肤干裂，滋润头发的光亮，同时也可以可以消除身体的紧张感和增强肌体的免疫力。

2、菠萝含维生素C：菠萝含维生素C，能够提高人体的免疫力，改善心血管疾病，增强人体抵抗力，同时又能防止黑色素沉着，起到滋养皮肤的作用。

3、菠萝含蛋白质分解酵素：菠萝中所含的蛋白质分解酵素可以分解食物中的蛋白质，还能增加肠胃蠕动，帮助消化。对于长期食用过多肉类及油腻食物的现代人来说，是一种很合适的水果。

4、菠萝含菠萝酶：菠萝果实含有菠萝酶，有帮助消化蛋白质、治支气管炎、利尿等功效，并对预防血管硬化及冠状动脉性心脏病有一定的作用

5、菠萝含菠萝朊酶：“菠萝朊酶”还有溶解阻塞于组织中的纤维蛋白和血凝块的作用，能改善局部的血液循环，消除炎症和水肿。如果你有炎症、水肿或血栓，不防在积极治疗的同时，适当多吃一些菠萝，相信会起到一定的辅助作用。

6、菠萝含糖、盐类和酶：菠萝中所含的糖，盐类和酶有利尿作用，适合食用对肾炎、高血压病患者有益。

菠萝和牛奶是一种常见的食物，在春季的时候，很多人喜欢吃菠萝，牛奶则是一年四季都可以喝的。这两种食物能在一起吃吗?也许很多人都不懂，到底菠萝牛奶能一起榨汁吗?

菠萝是不能和牛奶在一起吃的。因为菠萝里面含有大量的植物酸，这种植物酸和高蛋白质混合在一起的话就会破坏蛋白质的营养，这样对健康是不利的。既然菠萝和牛奶不能一起吃，很明显，菠萝牛奶也不能一起榨汁。这两种食物混在一起的话，可能产生化学反应，从而形成一种粘稠的化合物，不利于吸收。提醒大家，菠萝和牛奶最好不要一起榨汁这样不仅破坏了食物中的养分，而且也会导致肠胃疾病。

所以，菠萝和牛奶是不能在一起吃的，而且不能在一起榨汁，否则不仅会破坏食物的养分而且会导致身体不适。

菠萝几乎一年四季都可以吃到，然而桑葚属于四五月份食用的水果，季节性比较强。那么，桑葚和菠萝能一起吃吗？桑葚可以和菠萝一起吃吗？

桑葚和菠萝能一起吃吗

菠萝和桑葚可以一起吃，因为这两样水果互相不相克且营养丰富，口感清香甜美，里面包含有人体所需的各种维生素、微量元素及矿物质等，有补血补气养颜，健脾养胃的功效，特别适合老人妇女儿童食用，血糖高的人尽量少吃点。

菠萝不能和什么一起吃

菠萝与鸡蛋不能同食

鸡蛋中含有大量的蛋白质；菠萝中含有丰富的果酸。若二者同时食用，果酸可使蛋白质凝固，影响蛋白质的消化吸收，不利于健康。

菠萝与萝卜不能同食

菠萝中含有丰富的维生素C，萝卜含有维生素C酵酶，可破坏食物中的维生素C。若两者一同食用，不但破坏菠萝中的维生素C，降低其营养价值，还会促使菠萝所含的类黄酮物质转化为二羟苯甲酸和阿魏酸，这两种物质具有很强的抑制甲状腺功能的作用，可以诱发甲状腺肿。

菠萝与牛奶不能同食

菠萝中含丰富的果酸，牛奶中含有大量的蛋白质。若二者同时食用，菠萝中的果酸会使牛奶中的蛋白质凝固，影响蛋白质的消化吸收。

菠萝的食用价值

1、促进消化,利尿消炎。据研究,菠萝果皮中富含菠萝沅酶和菠萝蛋白酶,能帮助胃分解和消化蛋白质,尤其是进食过多的肉类和油腻食物之后吃菠萝较有益处,并有消除局部炎症和促进组织愈合的作用。

2、解热止渴。菠萝富含维生素C、碳水化合物、水分、无机盐和各种有机酸等成分,可为机体补充足量的营养物质,且清香可口,清热止渴。

3、抗血栓作用。菠萝含有的菠萝蛋白酶成分能加速溶解纤维蛋白和蛋白凝块,降低血液黏度,因而有抗血栓的作用,这对心脑血管疾病有一定的辅助治疗效果。

4、利尿消肿。因菠萝中含有糖分较高,有渗透性利尿作用,此外,某些酶类物质也有利尿作用。

菠萝属于春季常见的一种水果，吃的人也是非常的多。其中海南的菠萝作为常见，味道香脆可口。那么，春天可以吃菠萝吗？春天吃菠萝有什么好处？

春天可以吃菠萝吗

春天吃菠萝是很好的。春季正是吃菠萝的季节，气味芳香，酸甜可口的菠萝，营养价值也非常的高，并且有清热解暑、生津止渴、利小便的功效，可用于伤暑、身热烦渴、腹中痞闷、消化不良、小便不利、头昏眼花等症。而且在果汁中，还含有一种跟胃液相类似的酵素，可以分解蛋白，帮助消化。美味的菠萝，这种水果不仅可以减肥，而且对身体健康有着不同的功效。

春天吃菠萝的好处

1、减肥

凤梨几乎含有所有的人体所需的维生素，16种天然矿物质，并能有效帮助消化吸收。菠萝减肥的秘密在于它丰富的果汁，能有效地酸解脂肪。

2、清理肠胃

菠萝蛋白酶能有效分解食物中蛋白质，增加肠胃蠕动。

3、美容

丰富的维生素B能有效地滋养肌肤，防止皮肤干裂，滋润头发的光亮，同时也可以可以消除身体的紧张感和增强肌体的免疫力；

4、保健

促进血液循环酶，素来可以降低血压，稀释血脂，食用菠萝，可以预防脂肪沉积。

5、消除感冒

发烧、咳嗽、嗓子疼都是感冒最明显的症状。凤梨有降温的作用，并能有效地保护支气管。经医学研究，自古以来，人类就常常凭借菠萝中含有的菠萝蛋白酶来疏缓嗓子疼和咳嗽的症状。

春天菠萝怎么吃

菠萝咕噜肉

用料：菠萝80g，红菜椒1/4个，鸡蛋1枚，梅肉300g，蒜2瓣，生抽1汤匙，绍兴黄酒1汤匙，白胡椒粉少许，白醋2汤匙，白砂糖2汤匙，番茄酱2汤匙，生粉1/2茶匙，水淀粉1汤匙，油适量，盐1小撮，干面粉适量。

做法：

1、梅肉切成2cm见方的小块，菠萝和红菜椒也切成相当的小块。鸡蛋磕入碗中打散。蒜切碎;2、肉块放入碗中，加入黄酒、生抽、盐、白胡椒粉、生粉抓拌均匀，腌渍20分钟。

3、炒锅中注入较多的油，中火加热至五成热，把肉块取出，先蘸一层蛋液，再蘸一层面粉，逐块滑入油中，炸至微黄捞出。

4、待油温升高至六成，重新放入油中复炸至金黄，控干备用。

5、炒锅留底油，大火烧至五成热，投入蒜末煸香，然后放入番茄酱炒出红油，加白醋、白砂糖和小半杯水煮开。

6、把菜椒和菠萝块放入锅中煸炒，随后调入盐，淋上水淀粉勾芡，最后加入肉块翻炒均匀出锅。

大家知道鸡蛋应该怎么吃吗，鸡蛋有什么好处呢？鸡蛋可以和菠萝一起吃吗？鸡蛋可以怎么吃呢？今天就一起来看看吧！

鸡蛋可以和菠萝一起吃吗

菠萝不宜与鸡蛋同食。菠萝中所含的糖.盐类和酶有利尿的作用，适当食用对肾炎.高血压患者有好处。鸡蛋中的蛋白质与菠萝中的果酸结合,易使蛋白质凝固，影响消化。

鸡蛋不能和什么一起吃

鸡蛋+消炎片：一起吃会中毒

鸡蛋+雪莲果：不利于蛋白质的吸收

鸡蛋+红薯：一起吃会腹痛

鸡蛋+糖精：糖精与生鸡蛋一起吃会引起中毒

鸡蛋+甲鱼：性咸平，孕妇及产后便秘者忌食

鸡蛋+柿子：腹泻、生结石

鸡蛋+味精：鸡蛋本身含有许多与味精成份相同的谷氨酸，所以炒鸡蛋时放味精，不仅不能增加鲜味，反而会破坏和掩盖鸡蛋的天然鲜味

鸡蛋+兔肉：易产生刺激肠胃道的物质而引起腹泻

鸡蛋+茶叶：茶叶中除生物碱外，还有酸性物质，这些化合物与鸡蛋中的铁元素结合，对胃有刺激作用，且不利于消化吸收

鸡蛋+鹅肉：一起吃伤元气

菠萝与什么食物相克

1)不宜与白萝卜同吃，两者同吃，易引起甲状腺肿大。

2)不宜与牛奶同吃，两者同吃，波罗中的果酸会使牛奶中的蛋白质凝固，影响蛋白质消化吸收。

3)不宜与鸡蛋同吃，波萝中的果酸与鸡蛋中的蛋白质结合，是蛋白质凝固，不利消化。

4)此外，民间还有一种说法，就是菠萝和蜂蜜不能同时食用，据说这样吃会中毒。

菠萝怎么吃好

1、煮粥

菠萝煮粥吃最好，平时用菠萝煮粥时可以准备新鲜的菠萝果肉200克，大米一百克，把菠萝果肉用清水洗净以后切成丁状，再把大米淘洗干净以后，入锅加清水，煮至煮到大米破花以后，把准备好的菠萝果肉丁放入锅中一起煮，再熬20分钟左右，加入少量枸杞进行装饰，清爽可口的菠萝粥也就煮好了。

2、做甜品

用菠萝做甜品特别好吃，平时可以把它制成菠萝派，制作时可以准备半个菠萝和适量的饺子皮，然后把菠萝的果肉取出以后切成小块，用蜂蜜调匀。再把鸡蛋调成蛋液，把菠萝块放在饺子皮中包好，然后用蛋液粘口。最后再把蛋液刷在饺子皮儿外面粘上芝麻入烤箱烤15分钟，自制的香酥菠萝派也就做好了。

菠萝怎么吃最好

3、做罐头

菠萝这种水果用来制作罐头也特别好吃，制作时需要准备1到2个菠萝，然后准备两三个干净的玻璃瓶子，把菠萝去掉，外皮以后，果肉切成块状，然后用盐水浸泡十分钟，取出以后加适量冰糖腌制2到3个小时，然后再入锅煮制，煮开以后用小火慢慢煮，煮到菠萝果肉全部熟透关火降温，取出以后装入玻璃瓶密封，存入冰箱几个小时以后取出食用酸爽可口，口感特别好。

香蕉和芒果以及菠萝是非常常见的三种水果，香蕉口感润滑、甜腻，而芒果则口感酸甜汁多，菠萝则酸甜可口。这三种水果都富含人体所需的营养物质。那么，芒果香蕉菠萝可以一起吃吗?

香蕉是含有丰富的蛋白质矿物质以及微量元素，同时富含丰富的胡萝卜素和维生素c维生素e等物质。这些物质能够起到延缓衰老，防治高血压胆固醇，预防疲劳的效果。而芒果则富含丰富的维生素c能够起到预防心血管疾病和美容养颜的功能，还可以消暑祛热。在夏天，香蕉和芒果是比较常见的。而菠萝在夏天也出现在家庭的餐盘上。这些水果的营养价值都比较高，但是他们不能够一起吃。芒果和菠萝一起食用的化会导致人体过敏，因为芒果和菠萝都含有引起皮肤过敏的化学成分。因此，吃的时候易产生过敏，而这种过敏是速发型的。

因此，芒果香蕉菠萝是不可以一起吃的，因为芒果和菠萝一起吃，容易引起皮肤过敏。香蕉可以和其中一种同食，没有冲突。

孕妇能不能多吃菠萝

在怀孕的期间很多食物都不可以随便的吃，其实适当的吃菠萝对于孕妇确实有很多的好处，本身孕妇在吃菠萝的期间就能够很好的促进血液循环，同时还能够消失，炎症对于有效的预防气管炎的效果也是很不错的。

菠萝是一种热带水果，在吃的时候味道香甜爽口，营养价值特别的丰富。菠萝里面含有丰富的葡萄糖维他命B，C以及柠檬酸和蛋白酶等营养价值，能够供应人体所需要的营养。在怀孕的期间只适当的吃菠萝能够很好的促进蛋白质的分解而且能够改善血液的循环在出现有水肿的情况也能够得到不错的改善。

在吃菠萝的期间需要注意不能吃得太多，菠萝中有一定的蛋白酶，如果有人因此过敏或者是引起腹泻腹痛等症状，还是要及时的去医院进行检查，另外再选择菠萝的时候要注意选择新鲜的菠萝，这样才不会给身体造成影响。

抖音上大火的种植菠萝的视频相信大家都看过。菠萝的头部放在水里一段时间就可以变成漂亮的盆栽，还会长出新的菠萝，可靠吗?我们一起来看看。

吃剩的菠萝可以水种植吗

菠萝是一种热带的水果，夏季就很多人喜欢吃，很多人不知道它的顶部叶子可以轻松变成盆栽，制作方法也是极其简单的，只需要准备好一个杯子和一点清水就行了，不用两周就能长出很多的根系，根系长满还能移栽土里，指不定还能重新长出新的菠萝呢。

怎么种植菠萝

1、购买菠萝时候，选择新鲜，顶部有翠绿的叶子，成熟的菠萝购买。

2、菠萝顶部切下来，用刀子将叶冠切下来，果肉去掉。

3、将叶冠下部分叶子撕掉，底部露出4厘米左右的裸茎。

4、将处理好叶子的叶冠直接放在遮阴通风处养护1-2天，促进伤口干燥愈合，能防止菠萝腐烂。

5、叶冠晾干伤口后，准备一个透明杯子加入纯净水，叶冠放在里面，根茎浸泡清水3厘米左右。

6、菠萝叶冠根系长到2-5厘米转土培养护，也可以直接水培养护。

7、准备好疏松肥沃和排水良好微酸土壤，保证土壤良好排水透气能力。

菠萝皮也有好处

1·去除水垢。水壶用久了很容易沉积许多水垢，很难清理掉。我们只需把菠萝皮放进水壶里，浸泡5小时左右，水垢瞬间变得容易清洁多了。这是因为菠萝中的酸性可以分解水垢，让水垢变得容易脱落。

2·清除锅锈。家用的炒菜锅底部容易变黑以及生锈，我们只需用菠萝皮擦拭锅底，会发现锅底轻松就能擦亮。这也是由于菠萝皮中的酸性物质起到的作用。

3·防止甲醛。新房子刚装修，里面全是甲醛。我们只需把一盆菠萝皮放在屋子里，就能与绿萝一样起到清除甲醛的效果。

4·养花。很多人家里都喜欢养花草。我们用菠萝皮泡的水浇在花叶上，可以防止花草虫害。把菠萝皮放进花盆里，还能起到花肥的效果，真是一举两得。

菠萝的功效与作用

1·助消化。菠萝中的菠萝蛋白酶能够分解食物中的蛋白质，促进消化，让消化不良的病人恢复正常消化机能，尤其适合食用过多肉类和油腻食物的人饭后食用。

2·提升食欲。菠萝中含有酸丁酯，它是菠萝香味的主要来源，这种香气能够刺激唾液分泌，从而促进食欲。

3·防治便秘。菠萝中的纤维素能够刺激肠胃蠕动，促进排便，防止便秘。

4·预防心血管疾病。菠萝中所含的酶有丰富的药用价值，国外专家研究发现，经常食用菠萝可以降低心脑血管、糖尿病的患病率，并具有一定抗癌作用。

5·消除疲劳。菠萝含有大量的果糖、葡萄糖，可以快速为人体补充能量，有助于消除疲劳。

在日常生活中，有些人在养护花卉的时候，经常会遇到花盆内土壤板结的情况，导致植物生长缓慢，甚至出现黄叶干枯死亡的现象，但是有人说菠萝皮可以缓解这种情况，那么菠萝皮到底能不能浇花呢？下面就简单介绍一下。

进入每年春季以后大量的菠萝上市，对于养花的人而言，可以收集一些菠萝皮，切成小块儿以后装到塑料桶中，加入清水，然后拧住瓶盖，放在室外，充分发酵1~2个月左右，期间每隔2~3天左右，拧开瓶盖排一次气，这样菠萝皮就会不断的发酵转化成为有机肥料，可以用来浇花。

一般情况下，菠萝皮泡水是可以浇花的，因为将菠萝皮切块发酵稀释浇花，可以有效的预防土壤板结的现象，同时也可以被植物快速的吸收，酸化土壤，让土质变得疏松透气肥沃，有利于植物根系后期快速的生长，也能让土壤具有保水的作用。

菠萝是一种美味的热带水果。菠萝酸酸甜甜的味道深受大众喜欢。但是如果买回一个完整的菠萝，怎么切就成了难题。今天来教大家怎样快速切菠萝。

菠萝怎么切

1·把菠萝洗干净后，切去菠萝两头。

2·把菠萝切开，一分为二，取一半菠萝，再分成两份。

3·用小刀横切几块，沿着菠萝皮底部切掉菠萝皮。

4·切好的菠萝，可以放盐水中浸泡一下，即可食用。

吃菠萝要用户盐水泡

菠萝要用盐水泡多久?将菠萝去皮和果丁后，切成片或块，放在开水里煮一下再吃。菠萝蛋白酶在45—50摄氏度就开始变性失去作用，至100摄氏度，90%以上都被破坏。甙类也同时可被破坏消除，5—羟色胺则溶于水中。经煮沸后口味也得到改善。

如果为了保持菠萝的新鲜口味，可以把切成片或块的菠萝放在盐水里浸泡30分钟左右，再用凉开水浸洗去咸味，也同样可以达到去过敏的目的。切记，菠萝可不是人人都能吃的，有过敏体质者应慎重食用;过去吃菠萝有过敏史者，则应禁止食用。

菠萝的其他吃法

菠萝咕噜肉：先把猪肉洗干净后切成厚片，用刀背把猪肉拍松，红黄辣椒洗干净后切成片状，菠萝去皮去洞眼后切成块状，再把肉放入碗里，倒入蛋清，放入淀粉，倒入料酒，放入盐，拌匀后腌制片刻，再把油倒入锅里，放入挂糊的里脊肉炸成金黄色后捞出，再复炸一次，之后把生抽和醋倒入碗里，放入白糖和盐搅拌均匀，再把油倒入锅里，烧热后放入番茄酱翻炒片刻，倒入辣椒、青豆、菠萝翻炒均匀，再倒入酱汁，倒入里脊肉快速翻炒均匀，收汁即可。

菠萝鸡块的做法：鸡肉处理清洗干净后切成块状，菠萝去皮后清洗干净切成块状，锅烧热后倒入少许花生油，放入菠萝，再放入盐翻炒片刻即可捞出，之后把锅烧热，倒入鸡肉翻炒干水分后捞出，之后把油倒入锅里，烧热后放入蒜瓣翻炒出香味，倒入鸡肉，翻炒均匀后放入盐，倒入白酒和酱油，放入少许白糖，翻炒均匀后盖好锅盖，中小火焖煮五分钟，再打开锅盖，倒入菠萝，翻炒均匀，盖上锅盖，焖两分钟后用鸡精调味即可。

菠萝饭的做法：菠萝对半切开，将菠萝肉挖出切成丁，放入盐水里面浸泡，留下菠萝壳待用，青红辣椒洗干净后切成丁，再把油倒入锅里烧热，磕入鸡蛋翻炒成蛋花后铲出，虾仁清洗干净后放入沸水里面焯熟，再把底油烧热，放入洋葱，青红辣椒翻炒一会，倒入米饭翻炒均匀，倒入鸡蛋，菠萝，葡萄干，虾仁，用盐，蚝油和鸡精调味，最后装入菠萝壳中，撒些熟腰果仁。

菠萝的作用与功能

1.菠萝含有一种叫“菠萝朊酶”的物质，它能分解蛋白质，溶解阻塞于组织中的纤维蛋白和血凝块，改善局部的血液循环，消除炎症和水肿;

2.菠萝中所含糖、盐类和酶有利尿作用，适当食用对肾炎，高血压病患者有益;

3.菠萝性味甘平，具有健胃消食、补脾止泻、清胃解渴等功用。