副溶血性弧菌对营养要求不高，在 ( ) 氯化钠培养基中生长良好。

为了预防沙门氏菌属食物中毒，剩菜在 ( ) 时必须充分。

一定数量的某种 ( ) 或其毒素引起的急性肠胃炎症为中毒现象。

食物中毒是人与人之间 ( ) 的现象。

食用了有毒食物引起的 ( ) 非直接传染疾病的总称为食物中毒。

食用了苦杏仁产生中毒现象属于

人们食用了 ( ) 的食物后，引起的急性而非传染性的疾病，称为食物中毒。

新鲜蛋的蛋壳清洁完整、无裂缝，具有天然色泽， ( ) ，在盐水中下沉。

优质奶油奶香味纯正， ( ) ，无杂质，无沉淀物和结块现象。

微生物指标主要包括菌落总数、 ( ) 和致病菌等三个方面。