肘关节由肱骨近侧端和桡骨远侧端的关节组成

肩关节是人体最灵活的关节

肥胖患者运动减肥前先要进行身体检查，尤其是呼吸系统的检查

体操运动员赛前不宜采用突击性减重的方法来控制体重

运动处方中的靶心率是指能获得最佳效果的运动心率

长期控制体重者运动锻炼应该限制饮水

不宜在赛前30～90分钟内补糖，以免血糖下降

科学补液的原则是预防性补充，少次多量

蛋白质一般指含氮的一类有机化合物

维生素C有防止坏血病和动脉硬化，改善延缓疲劳状况，促进创伤愈合，预防癌症的功能。