单选题
鱼类腐败可用K值来表示，K≤20%表明鱼体新鲜，K值大于等于（ ）表示鱼体开始腐败。
题目答案
B
您的答案
答案解析
K值主要使用于鉴定鱼类早期腐败。若K≤20%说明鱼体绝对新鲜，K40%说明鱼体开始有腐败迹象。
举一反三
关于脊髓的功能，正确的选项是（ ）。
题目答案
C
您的答案
答案解析
脊髓主要具有反射功能和传导功能。
营养教育的特点是（ ）。
题目答案
C
您的答案
答案解析
营养教育具有途径多、成本低和覆盖面广等特点，对提高广大群众的营养知识水平切实有效。
青少年体格发育迅速，对能量和营养的需求均（ ）成年人。
题目答案
C
您的答案
答案解析
此题暂无解析
下列不属于社会主义职业道德基本规范的是（ ）。
题目答案
D
您的答案
答案解析
社会主义职业道德基本规范包括爱岗敬业、诚实守信、办事公道、服务群众、奉献社会。
甲状旁腺素的主要生理功能是（ ）。
题目答案
C
您的答案
答案解析
甲状腺分泌甲状旁腺素，其主要生理功能是调节体内钙、磷代谢，使血钙增高，血磷降低。
一只土鸡宰杀去毛和脏腑后重1500克，烹调成红烧鸡2000克，吃完后废弃鸡骨重量为300克，废弃油汤水重400克，该土鸡的可食部为（ ）。
题目答案
B
您的答案
答案解析
暂无解析
碘的主要排泄途径是（ ）。
题目答案
B
您的答案
答案解析
经肾脏由尿排出是碘的主要排泄途径。
国际糖尿病联盟对糖尿病的诊断标准中，空腹血糖高于（ ）mmol／L。
题目答案
B
您的答案
答案解析
此题暂无解析
如饮酒应限量，“限量”是指（ ）。
题目答案
C
您的答案
答案解析
此题暂无解析
我国成年人的健康体重是指体质指数为（ ）kg／m2。
题目答案
C
您的答案
答案解析
我国成年人的体质指数判断标准：正常为18．5～23．9；超重为24；肥胖为28。