单选题
保证饭店中所有酒吧处于正常运转的状态,是()。
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D
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保证饭店中所有酒吧处于正常运转的状态,是()。
进行酒水服务的用具包括()。
双手摇壶的操作要领是()。
量杯是酒吧的()用具之一。
“食品与杂物”药物、天然水隔离”是()实行的”四隔离”。
Gibson的载杯是()
产自荷兰的()通常翻译成中文是香草酒。
糖粉、豆蔻粉、桂皮在经过加工后做成的装饰物属于()装饰物。
玛圭龙舌兰的根茎是制做()的主要原料。
含糖量为每公升17-35克的香槟酒属于()
根据国际调酒师协会(IBA)的规定,调制鸡尾酒时应首先放入所需的()。