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单选题

Gibson的载杯是()

A
鸡尾酒杯
B
卡伦杯
C
古典杯
D
海波杯

题目答案

A

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举一反三
单选题

糖粉、豆蔻粉、桂皮在经过加工后做成的装饰物属于()装饰物。

A
特殊风味的果蔬
B
实用型
C
点缀型
D
调料

题目答案

D

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单选题

根据国际调酒师协会(IBA)的规定,调制鸡尾酒时应首先放入所需的()。

A
碎冰或大冰块
B
金酒
C
伏特加
D
辅料

题目答案

D

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单选题

临时参加工作的食品生产经营人员()。

A
不用进行健康检查,也无须取得健康证明,可以直接参工作
B
可以先工作两年,再取得健康证明
C
必须进行健康检查,取得健康证明后方可参加工作
D
可以先工作3年,再取得健康证明

题目答案

C

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