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单选题

玛圭龙舌兰的根茎是制做()的主要原料。

A
白兰地
B
特吉拉
C
麦曲酒
D
红曲酒

题目答案

B

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举一反三
单选题

根据国际调酒师协会(IBA)的规定,调制鸡尾酒时应首先放入所需的()。

A
碎冰或大冰块
B
金酒
C
伏特加
D
辅料

题目答案

D

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单选题

临时参加工作的食品生产经营人员()。

A
不用进行健康检查,也无须取得健康证明,可以直接参工作
B
可以先工作两年,再取得健康证明
C
必须进行健康检查,取得健康证明后方可参加工作
D
可以先工作3年,再取得健康证明

题目答案

C

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单选题

啤酒工厂在原料改变或添加剂来源变化时,为避免上市产品风味发生改变,最好采用(),对变更前后的产品进行品评比较。

A
描述法
B
评分法
C
排序法
D
三杯法

题目答案

D

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