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粮食收购者跨省收购粮食,应当向()的县级人民政府粮食行政管理部门定期报告粮食收购数量等有关情况;
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AC
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粮食收购者跨省收购粮食,应当向()的县级人民政府粮食行政管理部门定期报告粮食收购数量等有关情况;
审核粮食收购资格应遵循()的原则;
国家对食品的基本要求是:
国际食品标准最重要的两大系统是:
食品放心工程综合评价以下原则:
我国食品安全的目标:
与其它杀菌方法相比,辐照杀菌具有以下优点:
烟熏常用于鱼类和肉制品的加工,通过烟熏可达到如下目的:
喷雾干燥法可以在干燥塔内使液态物料直接变成粉体,它具有下列优点:
在热空气干燥过程,食品干燥速度主要受哪些因素的影响。
各种微生物的生长发育都有最低水分活性要求,如: