判断题
味甜、溶于水、经消化酶作用,分解为单糖才能被吸收的糖是多糖
题目答案
B. 错误
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味甜、溶于水、经消化酶作用,分解为单糖才能被吸收的糖是多糖
味不甜,不溶于水,经淀粉酶催化分解为葡萄糖后被机体吸收的糖为双糖
适用于适用于有详细帐目的集体单位的膳食调查方法是记账法
适用于对日常进食有准确记忆的人群的膳食调查方法是回顾询问法
兴奋剂的使用中利尿剂常被用来增加肌肉力量
另外少量的钙存在于血液中
人体内的钙大部分储存于骨骼中
维生素A的缺乏症为夜盲症
维生素C的缺乏症为不孕症
运动员为了延缓乳酸堆积所致的疲劳过早发生,膳食中可以适当添加鸡蛋
人体为维持生命必须从外界摄取食物,食物中的养分称为营养素