市面上卖的有包装的食品基本都应用增味剂,打开包装后香味很鲜美,吃起来口感很好,增味剂不光应用于食品中,还有很多产品,比如味精等,都是增味剂的一种,那么增味剂的用量标准有那些?通过一起来详细的了解,这里有很多食品添加剂小知识。

增味剂用量还是用明显的标准,下面介绍常用的增味剂的用量标准。

氨基乙酸(又名甘氨酸),在预制肉制品中最大用量不能超过3.0g,

熟肉制品不能超过3.0g,调味品不能超过1.0g,果蔬汁(浆)类饮料不能超过1.0g,植物蛋白饮料不能超过1.0g。

L-丙氨酸,按生产需要适量使用。

琥珀酸二钠,最大使用量20g。

辣椒油树脂,按生产需要适量使用。

糖精钠,冷冻饮品(03.04食用冰除外)最大使用量0.15g,水果干类(仅限芒果干、无花果干)最大使用量5.0g,果酱最大使用量0.2g,蜜饯凉果最大使用量1.0g,凉果类最大使用量5.0g,话化类最大使用量5.0g,果糕类最大使用量5.0g,腌渍的蔬菜最大使用量0.15g,新型豆制品(大豆蛋白及其膨化食品、大豆素肉等)最大使用量1.0g,熟制豆类最大使用量1.0g。

上面这些就是常用增味剂的用量标准,所以大家有了一定的了解,这个购买食品中可以看到包装后面的用量标准,如果大家想要知道增味剂安全吗,那么可以去,这里有食品安全检测仪对购买的食品进行检测。