有机红豆富含淀粉，因此又被人们称为“饭豆”，它具有“津津液、利小便、消胀、除肿、止吐”的功能，被李时珍称为“心之谷”。那么，什么是有机红豆呢?下面小编就与你介绍一下这方面的有机食品安全知识，希望能够帮助到你。
有机是指对土壤环保无害的食品，这样的食品在成长过程中，没有施化肥，所以对土壤污染小，但食品本身的营养跟一般的食品并没有什么不同，并不是你吃了有机食物就能多健康多有营养。一般有机食品在市场上售卖的时候，包装会有标识，并且价格相对较贵。可以到正规超市和菜场购买。而有机红豆就按这种要求种植生产出来的红豆。
有机红小豆性平、味甘、酸、归心、小肠经;具有健脾利水，解毒消痈，消利湿热的作用。具有健脾利水，解毒消痈，消利湿热的作用。有机红小豆食物相克：鲤鱼与红豆同煮，两者均能利水消肿，用于治疗肾炎水肿的时候效果很好,但是正是因为利水功能太强，正常人应该避免同时食用二者，尽量隔几个小时再食，是否可以同食因人的体质不同而异。有机红小豆做法指导：有机红小豆宜与其他谷类食品混合食用，一般制成豆沙包，豆饭或豆粥，是科学的食用方法。
【小贴士】
秋冬，年轻人容易出现烦躁失眠，脸上起红疹、痘痘等，都是上焦心肺火旺、湿热内扰所导致的，可用红豆汤洗脸，有奇效哦!