有机红豆富含淀粉,因此又被人们称为“饭豆”,它具有“津津液、利小便、消胀、除肿、止吐”的功能,被李时珍称为“心之谷”。那么,什么是有机红豆呢?下面小编就与你介绍一下这方面的有机食品安全知识,希望能够帮助到你。

有机是指对土壤环保无害的食品,这样的食品在成长过程中,没有施化肥,所以对土壤污染小,但食品本身的营养跟一般的食品并没有什么不同,并不是你吃了有机食物就能多健康多有营养。一般有机食品在市场上售卖的时候,包装会有标识,并且价格相对较贵。可以到正规超市和菜场购买。而有机红豆就按这种要求种植生产出来的红豆。

有机红小豆性平、味甘、酸、归心、小肠经;具有健脾利水,解毒消痈,消利湿热的作用。具有健脾利水,解毒消痈,消利湿热的作用。有机红小豆食物相克:鲤鱼与红豆同煮,两者均能利水消肿,用于治疗肾炎水肿的时候效果很好,但是正是因为利水功能太强,正常人应该避免同时食用二者,尽量隔几个小时再食,是否可以同食因人的体质不同而异。有机红小豆做法指导:有机红小豆宜与其他谷类食品混合食用,一般制成豆沙包,豆饭或豆粥,是科学的食用方法。

【小贴士】

秋冬,年轻人容易出现烦躁失眠,脸上起红疹、痘痘等,都是上焦心肺火旺、湿热内扰所导致的,可用红豆汤洗脸,有奇效哦!