防腐剂的作用就是让食品保持时间很长，不管在什么温度下都不能很快的变质，所以说防腐剂的用途是非常大的，那么防腐剂对宝宝的危害有那些?通过详细的进行了解。
现在市场上的饮料都添加防腐剂，而至于所含的防腐剂，如果过量摄入，将会在人体中产生“铬合物”，造成骨细胞特别是软骨细胞生长延迟，从而导致儿童身材矮小。所以不建议儿童过度饮用的。
食品防腐剂是为了改善食品品质,保证食品在运输、储存时的防腐需要而加入食品中的天然或化学合成物质。如果在添加这些物质时严格按照国家颁布的标准执行,这些为改善食品品质而添加的物质，对人体不会构成危害。但如果情况相反，它就会成为宝宝健康的隐形杀手。尽量不选择方便面类、罐头类等的食品给宝宝。
上述这些就是防腐剂对宝宝的危害，如何判断食品防腐剂多少?可以去了解，这里有最详细的食品添加剂小知识，还可以通过食品安全检测仪检测食品中防腐剂含量多少。