酸奶虽然里面含有牛奶和一些有益菌，不过在制作加工的过程中还是需要添加一些食品添加剂，保证酸奶的味道吸引人，还能有很多人体所需的营养物质，不过近年来发现酸奶中的食品添加剂多少会造成人体一定的危害，那么酸奶里的食品添加剂对身体有害吗?

的小编给大家介绍，酸奶中含有很多的食品添加剂，不同食品添加剂有不同的危害。

1、“安赛蜜”是一种人工合成的新型甜味剂，它的甜度是蔗糖的几十倍甚至上百倍，如果摄入过量就会对人体构成危害，特别是对代谢排毒能力差的老人和儿童，所以国家质检总局规定在葡萄酒生产中禁止使用这种甜味剂。

2、甜蜜素是一种高甜度的甜味剂，甜度约为蔗糖的40-50倍，根据国家食品添加剂的有关规定，甜蜜素可以在酱菜、调味酱汁、配制酒等食品中适量使用，大量食用甜蜜素会危害人体的肝脏及神经系统，特别是对老人、小孩、孕妇影响很大。

3、食用香料，饼干是最容易添加食用香料的食品，酸奶往往也难例外，食用香料种类繁多不胜枚举，合法的食用香料虽然大多没立即毒性，但须注意添加食用香料，如摄取过多或长期摄取时，会有致癌危险。

那么如何辨别食品添加剂?最好的办法就是使用食品安全检测仪，可以很快的知道含有哪一种食品添加剂，所以大家要时刻关注食品添加剂小知识。