人教版中考化学复习化学知识点练习

《油脂和维生素》油脂和维生素

1单选题

合理搭配饮食是我们的健康理念,中考期间,小明妈妈为他准备了一份午餐:馒头、红烧肉、豆腐汤、炸鸡腿,你认为这份午餐搭配中还应添加下列食品中的(  )

A
黄瓜
B
牛奶
C
炒鸡蛋
D
烤野兔肉

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2单选题

人处于紧张状态时,维生素的消耗会增加,因此考试期间应多补充的食物是(  )

A
馒头
B
蔬菜
C
啤酒
D
植物油

题目答案

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3单选题

合理搭配饮食是我们一健康理念。中考期间,小明妈妈为他准备了一份午餐:米饭、毛氏红烧肉、排骨汤、炸鸡腿。这份午餐搭配中还需要一营养素是(  )

A
糖类
B
蛋白质
C
油脂
D
维生素

题目答案

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4单选题

下列几种常见的食物中,维生素含量最丰富的是(  )

A


米饭
B


苹果
C


蛋糕
D


大馍

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5单选题

格桑同学的午餐食谱:红烧肉、糌粑、酥油茶、牛肉汤,食物中缺少的主要营养素为(  )

A
维生素
B
糖类
C
蛋白质
D
油脂

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6单选题

下列我市特产中,维生素含量最高的是(  )

A
阜宁大糕
B
龙冈茌梨
C
滨海香肠
D
伍佑糖麻花

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7单选题

小明同学今天的晚餐食谱是:主食--米饭;配菜和副食--炸鸡腿、炸薯片、煮牛肉、豆腐.小明晚餐食谱中缺乏的主要营养素是(  )

A
油脂
B
蛋白质
C
糖类
D
维生素

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8单选题

小明的妈妈为他准备的午餐食谱:米饭、红焖刀鱼、锅包肉、可乐.从营养均衡的角度,它缺少的一种营养素是{_ _},应搭配的食物是{_ _}.

A
维生素;鸡蛋
B
维生素;青菜
C
纤维素;鸡蛋
D
纤维素;青菜

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9单选题

在①糖类 ②油脂 ③蛋白质 ④维生素 ⑤纤维素 ⑥无机盐 ⑦水 ⑧二氧化碳中,属于人体必须营养素的有(  )

A
①②③④⑥⑦
B
①②③⑥⑦
C
①②③④⑤⑥⑦
D
①②③④⑤⑥⑦⑧

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10单选题

2016年5月31日,冰城类食狂欢节在“老道外中华巴洛克”开幕.下列特色美食中富含糖类和油脂的是(  )

A


烤大虾
B


奶油玉米
C


什锦水果
D


烤蒜苔羊排

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11单选题

下列物质中,不能提供人体活动所需能量的是(  )

A
淀粉
B
油脂
C
葡萄糖
D
食盐

题目答案

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12单选题

下列物质不能为人体提供能量的是(  )

A
无机盐
B
蛋白质
C
糖类
D
油脂

题目答案

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油脂和维生素