氨基酸这个名词对人们来说都非常的陌生，其实要是说起人们日常生活中哪些食物中含有氨基酸，听我们小编为您介绍一下，您就会一清二楚了。氨基酸含量比较丰富的食物有鱼类
鹌鹑蛋，又名鹑鸟蛋、鹌鹑卵。宜常食为滋补食疗品。鹌鹑蛋在营养上有独特之处还被人们誉为延年益寿的“灵丹妙药。”近圆形，个体很小，一般只有5g左右，表面有棕褐色斑
一提起美食，相信每个“吃货”的心都会激动地“怦怦”直跳。尤其随着近年来“私房定制美食”的热潮，不少人跃跃欲试，但与此同时，食品安全不容忽视，那么生物因素对食品
对于罐头食品我们在日常生活中非常的易见，主要是为了延长食品的保质期，并且便于食品包装储运，使用起来非常的方便，然而你知道影响罐头食品安全的因素有哪些吗？一、罐
百合属多年生草本球根植物，主要分布在亚洲东部、欧洲、北美洲等北半球温带地区，全球已发现有百多个品种，中国是其最主要的起源地，是百合属植物自然分布中心。全世界百
淡菜是很常见的一种海鲜，不过北方人不是很了解，一般都只有在沿海城市中比较多，吃起来很好吃，很多人想要知道淡菜与什么食物相克?详细的了解一下。淡菜一般来说没有什
微生物广泛分布于自然界，食品中不可避免的会受到不同类型和数量的微生物污染，当环境条件适宜时，它们就会迅速生长繁殖，造成食品的腐败与变质，不仅降低了食品的营养和
白酒是中国特有的一种蒸馏酒。白酒的主要成分是乙醇和水(占总量的98%-99%)，而溶于其中的酸、酯、醇、醛等种类众多的微量有机化合物(占总量的1%-2%)作为
物理性污染是指由物理因素引起的环境污染，如：放射性辐射、电磁辐射、噪声、光污染等。那么影响食品安全性的物理因素有哪些？今天小编就来为您讲解一下，一起来学习吧。
白萝卜大家都很熟悉吧，白萝卜的营养价值也是非常高的，与白菜差不多，人们不是常说冬吃萝卜夏吃姜的话吗，那么我们下面就为您具体介绍一下白萝卜以及白萝卜与什么食物相
白糖也是我们生活中不可缺少的一种食品，白糖，是从甘蔗或甜菜中提取糖汁，经过滤、沉淀、蒸发、结晶、脱色和干燥等工艺而制成。为白色粒状晶体，纯度高，蔗糖含量在99
带鱼营养成分价值非常高，里面含有很多蛋白质和脂肪，还有很多的维生素，带鱼肉类吃起来很有韧性，那么带鱼与什么食物相克?通过详细的了解一下。带鱼食物相克，带鱼忌用
芝麻扁圆，有白、黄、棕红或黑色，以白色的种子含油量较高，黑色的种子入药，别名：脂麻、胡麻、白麻、黑芝麻禁忌人群：患有慢性肠炎、便溏腹泻者忌食。适宜人群：一般人
桑葚大家都吃过，桑葚为桑树的果实,又名桑果、桑实、桑葚子等。桑葚中所含的芸香苷、花色素、葡萄糖、果糖、苹果酸、钙质、无机盐、胡萝卜素、维生素A、维生素B1、维
白菜对大家来说都非常熟悉，大白菜的营养价值非常的丰富，也是我们冬天的时令菜，既然说的白菜这么好，那么有没有和白菜不能一起食用的食物呢?下面小编给您介绍一下白菜
鲅鱼也是人们经常食用的鱼类的一种，鲅鱼的做出来也是非常味美鲜嫩的，下面让我们的小编为您简单介绍一下鲅鱼，以及鲅鱼与什么食物相克、鲅鱼的功效和营养。鲅鱼也叫马鲛
蚕蛹是一种非常有营养的食物，不管是煎炒烹炸，吃起来都比较美味，而且口感很细腻，非常适合一些老年人吃，不过很多人想要知道蚕蛹与什么食物相克?生活中常见的食物相克
草鱼吃起来还是很美味的，这种鱼肉的肉则非常的鲜美，吃起来口感很好，那么草鱼与什么食物相克?通过详细的让大家进行了解，对于日常的生活喜欢有很大的帮助。草鱼基本上
现如今，食品安全问题依然存在，对人们的身体健康造成了一定的威胁。目前我国出现的食品安全问题主要表现在食品安全事件依然存在，以及企业在食品安全保障过程中出现的技
食品安全是指食品无毒、无害，符合应当有的营养要求，对人体健康不造成任何急性、亚急性或者慢性危害。食品安全是个共性问题，它受一个国家或地区的政策法律、社会经济、