蚕蛹是一种非常有营养的食物，不管是煎炒烹炸，吃起来都比较美味，而且口感很细腻，非常适合一些老年人吃，不过很多人想要知道蚕蛹与什么食物相克?生活中常见的食物相克有哪些?详细的介绍一下。

蚕蛹没有食物相克的禁忌.由于蚕蛹成分较复杂，如果处理不当，会造成食用后中毒。所以，在食用中必须注意：未经加工处理的蚕蛹不可食用，更不可直接凉拌后食用;蚕蛹不新鲜、变色发黑、呈粉红色、有麻辣感或异味的蚕蛹不可食用;蚕蛹放置过久(冷天超过1周，热天超过20小时)不可食用;有鱼虾等食物过敏史者，不可食用蚕蛹。

蚕蛹含有丰富的蛋白质和多种氨基酸，是体弱、病后、老人及妇女产后的高级营养补品。蚕蛹能产生具有药理学活性的物质，可有效提高人体内白细胞水平，从而提高人体免疫功能，延缓人体机能衰老，蚕蛹油可以降血脂、降胆固醇、对治疗高胆固醇血症和改善肝功能有显著作用。

适宜高血压病、高脂血症、脂肪肝、糖尿病之人食用;适宜肺结核、身体瘦弱之人食用;适宜小儿疳瘦者食用;适宜慢性胃炎、胃下垂之人食用;适宜中老人腰膝酸软、夜尿频数、阳痿滑精者食用。忌食，蚕蛹补虚，但有脚气之人忌食。

通过上面详细的了解，知道了蚕蛹一般不会跟食物相克，所以大家可以放心吃，非常有营养，所以大家想要了解食物中毒安全知识，可以去。