日式料理经常出现的调味料「味醂(みりん)」,国内也称之为味淋，一般人对它的印象就是用来「替料理增添甜味」，不过它可没那么简单!若只能增加甜味，那么使用砂糖即可
味淋是一种用于调味的佳品，也是日本料理制作过程中所不可或缺的材料之一，那么味淋怎么用呢?下面就一起随小编来了解一下吧。用法1、烧烤：取三份混合酱油后，涂抹於鱼
乙烯利的ph值3.8以上就可以释放乙烯气体，加水稀释后，ph值会发生变化，所以要随配随用，否则会影响药效。那么，乙烯利成分呢？下面就让小编来介绍一下吧！乙烯利
味噌一般可以分为米曲制成的米味噌、麦味噌、豆曲制成的“豆味噌”等，其中米味噌的产量最多，那么味噌的作用有哪些呢?下面就一起随小编来了解一下吧。味噌是我们食用的
香兰素天然存在于烟叶、芦笋、咖啡和香荚兰中。具有甜香带粉气的豆香，微辛但较干，香荚兰香气及浓郁的奶香，留香持久。那么，香兰素是什么呢？下面就让小编来介绍吧！香
味淋是日本料理中经常会使用的一种调味料，很多人自己新手制作日本料理的时候都一时缺少这份调料，下面我们就来说说味淋是什么调料有哪些组成部分，看看我们中国的哪些调
看起来像冰块一样的白凉粉，吃起来也是冰凉凉的，唯一的不同是它是软的、滑溜的、爽口的，而不是硬邦邦的。那么白凉粉是什么？接下来来详细为大家介绍一下吧。白凉粉是一
除了白米饭以外，日本人最常吃的食物是什么?这个问题如果是我们这样的外国人来回答，恐怕绝大多数人会说刺身、寿司、拉面这些典型的日式食物。它们确实很常见没错，不过
琼脂应放在干燥的地方，温度保持在18-25℃之间可以增长琼脂的库存寿命，如长时间储存温度过度，就会导致凝胶强度的降低。琼脂不宜与有气味性强的东西存放在一起，大
寿司是日本的一种传统食物，后来被引进到中国。做寿司的时候需要用到寿司醋，因为寿司如果加上寿司醋就能变得更好吃，那么寿司醋怎么用呢?下面就一起随小编来了解一下吧