判断题
洛克杯一般用于净饮各种烈酒(白兰地除外)
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B. 错误
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洛克杯一般用于净饮各种烈酒(白兰地除外)
西班牙的不甜雪利酒分两种,称“菲奴”(Fino)的适合餐前饮用,称“欧罗素”(Oloroso)的适合饭后饮用。
葡萄酒酒标上的年份是指瓶装时间
香槟就是汽酒
葡萄酒类杯载一般为平底高杯
白葡萄酒只能用白葡萄酿造
乙醛和糖分是构成红葡萄酒口味结构的主要成分
柯斯林杯一般用于盛装啤酒,听装啤酒
生啤杯一般用于盛装啤酒,听装啤酒
啤酒配出器是酒吧的调酒用具之一
鸡尾酒属于混配酒