判断题
小麦是发酵白兰地的主要原料
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B. 错误
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小麦是发酵白兰地的主要原料
白兰地是世界著名六大蒸馏酒之一
斟啤酒时,杯口上必须带有一定的泡沫,其厚度一般为1-2厘米
古典杯(洛克杯)一般用于盛装加冰块的烈酒
洛克杯一般用于净饮各种烈酒(白兰地除外)
西班牙的不甜雪利酒分两种,称“菲奴”(Fino)的适合餐前饮用,称“欧罗素”(Oloroso)的适合饭后饮用。
葡萄酒酒标上的年份是指瓶装时间
香槟就是汽酒
葡萄酒类杯载一般为平底高杯
白葡萄酒只能用白葡萄酿造
乙醛和糖分是构成红葡萄酒口味结构的主要成分