判断题
目前我国名优茶包装材料多采用具有绿色护色的2—3层复合材料。
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A. 正确
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目前我国名优茶包装材料多采用具有绿色护色的2—3层复合材料。
茶叶包装也是树立产品品牌的重要手段。
上段茶越多,表明做工、品质有问题。
茶叶产品标准是检验茶叶质量的依据。
企业产品标准适用于各类茶叶的产品。
凡是干评、湿评都有较重的焦气,且不易消失的,应作劣变茶处理。
质检货样相符的,应评为标准级。
乌龙茶叶底嫩度,主要看叶质软硬、弹性情况。
正常滋味审评,主要是区别浓淡、爽涩、醇粗、纯异。
茶汤审评,主要从正常色、劣变色、陈变色三方面评比。
香气审评,茶类香应注意区别高山、低山、洲地之别。