酸碱指示剂和 $\text{pH}$ 试纸都可以测溶液的酸碱性；溶液的酸碱度是指溶液的酸碱性强弱程度，一般用 $\text{pH}$ 值来表示。溶液的酸碱度测定最简单的方法是使用 $\text{pH}$ 试纸，利用石蕊试液、酚酞试液等酸碱指示剂只能判断溶液的酸碱性，不能测定溶液的酸碱度。

A．无色酚酞只能判断溶液的酸碱性，不能测定溶液的酸碱度，故A错误；

B．紫色石蕊只能判断溶液的酸碱性，不能测定溶液的酸碱度，故B错误；

C．$\text{pH}$ 试纸是鉴别一瓶溶液的酸碱度的最简单的方法，故C正确；

D．石蕊试纸只能判断溶液的酸碱性，不能测定溶液的酸碱度，故D错误；

故选C。

$\rm A$．石蕊和酚酞是中学阶段常见的酸碱指示剂，故 $\rm A$ 正确；

$\rm B$．碱溶液能使红色石蕊试纸变蓝，酸溶液不能使红色石蕊试纸变色，故 $\rm B$ 错误；

$\rm C$．根据酸的定义电离时生成的阳离子都是氢离子的化合物是酸，所以酸溶液中都含有氢离子，故 $\rm C$ 正确；

$\rm D$．酸溶液能使紫色石蕊试纸变红，故 $\rm D$ 正确；

故选 $\rm B$。

分析：

白醋显酸性，石蕊试液遇酸性溶液变红．

解答：

解：白醋显酸性，石蕊试液遇酸性溶液变红；故选B．

点评：

解答本题要掌握酸碱性溶液与酸碱指示剂相互作用时显色方面的知识，只有这样才能对相关方面的问题做出正确的判断．

湿润的pH试纸会稀释稀硫酸，使测得的结果不准确，选项1-错误；二氧化碳气体本身不具有酸性，不能使pH试纸变色，选项2-错误；浓硫酸具有脱水性，会使pH试纸因脱水而变黑，选项3-错误；将氢氧化钠溶液滴到干燥的pH试纸上，与标准比色卡对照即可测定其pH，故选项4-正确。

$\text{pH}=10$ 的溶液显碱性，能使无色酚酞试液变红，因此向 $\text{pH}=10$ 的溶液中滴入无色酚酞试液，溶液的颜色为红色。

故选C。

A．将 $\text{pH}$ 试纸湿润相当于将稀硫酸稀释了，将使测定的结果偏高，故A错误；

B．二氧化碳是气体，$\text{pH}$ 试纸是测溶液的酸碱度，故B错误；

C．浓硫酸具有强烈的腐蚀性，可使 $\text{pH}$ 试纸发生碳化，影响实验，故C错误；

D．用干燥的试纸测氢氧化钠溶液的 $\text{pH}$，故D正确；

故选D。