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单选题

采用比色法测定罐头食品的过氧化值,在重复性条件下获得的两次独立测定结果的绝对差值不得超过算术平均值的()。

A
5%
B
10%
C
15%
D
20%

题目答案

B

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举一反三
单选题

进行抽滤操作时,吸滤瓶、安全瓶、水泵之间的连接顺序为()。

A
吸滤瓶、安全瓶、水泵
B
吸滤瓶、水泵、安全瓶
C
安全瓶、水泵、吸滤瓶
D
安全瓶、吸滤瓶、水泵

题目答案

A

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单选题

用石油醚提取法测定大豆中的游离脂肪酸,滴定时用()做指示剂。

A
淀粉
B
酚酞
C
甲基橙
D
溴甲酚绿一甲基红

题目答案

B

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单选题

啤酒中总酸测定是以()为指示剂,采用氢氧化钠标准溶液进行中和滴定,以消耗氢氧化钠标准溶液的量计算总酸的含量。

A
石蕊
B
酚酞
C
甲基红
D
甲基橙

题目答案

B

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单选题

GB/T5009.179-2003规定,配制三甲胺标准溶液时,最后用()准确测定三甲胺氮量。

A
微量或半微量凯氏蒸馏法
B
分光光度计法
C
燃烧法
D
选项A、B和C都不对

题目答案

A

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单选题

磷化氢环流熏蒸所用药剂必须符合《中华人民共和国农药管理条例》的有关规定和有关质量标准的要求。根据()备足药剂。

A
工作经验
B
害虫发生的密度
C
需要的熏蒸时间
D
制定的熏蒸方案

题目答案

D

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单选题

下列关于溶质的描述错误的是()。

A
溶质可以是气体
B
单纯的一种物质不能叫作溶质
C
溶质只能是单质
D
溶质可以是固体

题目答案

C

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单选题

可以利用自然缺氧方法来进行缺氧储藏的粮种是()。

A
降氧能力高的粮种
B
降氧能力低的粮种
C
所有粮种
D
种子粮

题目答案

A

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单选题

后轮驱动的汽车避免纵翻的条件是()。

A
汽车质心与后轮轴线间的距离与汽车质心到地面的高度的比值大于附着系数
B
汽车质心与后轮轴线间的距离与汽车质心到地面的高度的比值等于附着系数
C
汽车质心与后轮轴线间的距离与汽车质心到地面的高度的比值大于或等于附着系数
D
汽车质心与后轮轴线间的距离与汽车质心到地面的高度的比值小于附着系数

题目答案

A

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