单选题
胰蛋白酶原(Trypsinogen)可受下列那一因子的刺激而活化为胰蛋白酶(Trypsin)()
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C
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胰蛋白酶原(Trypsinogen)可受下列那一因子的刺激而活化为胰蛋白酶(Trypsin)()
胰蛋白酶不可活化下列那一种酵素()
弹性蛋白酶(Elastase)可作用于下列那一种氨基酸之末端羧基接合的胜肽键()
那一种氨基酸,可用来形成甲状腺素(Thyroxine)及肾上腺素(Epinephrine)()
梅纳反应(Maillardreaction)是由于那一种氨基酸与醣类长期受热的结果()
下列食物中,那一种食物的消化率较高()
那一种氨基酸,可合成头发及皮肤的黑色素()
氨基酸的吸收,主要靠下列何种方式()
氨基酸的吸收,不需要下列那一个步骤()
游离氨基酸通常多在小肠的那一段吸收()
下列那一种氨基酸的输送速率最慢()