东流水是中国品牌。东流水清光绪二十八年（1902年），北京同仁堂少东家、乐家第12代传人乐镜宇（电视剧《大宅门》主人公白景琦原型）捐山东候补道来到济南，逢故交山东巡抚杨士骧，受其委托筹办“山东官药局”。光绪三十二年（1906年）位于院前大街的“山东官药局”成立，乐镜宇出任官药局掌柜。光绪三十三年（1907年），乐镜宇注资2000大洋，购得了山东官药局承受权，更名为“宏济堂药店”。

宣统元年（1909年）,乐镜宇感悟趵突泉东流水云雾润蒸，甘甜清冽，聚精纳气之灵秀，在济南趵突泉畔东流水设“宏济胶厂”。鉴于当时生产的阿胶皆有腥秽气味，乐镜宇于是大量查阅古医籍药典，遍访制胶名家，并不惜重金从阳谷县聘请制胶奇人刘怀安来济南。乐镜宇对阿胶质量要求很高，不怕费工费料，必求精良。宏济堂东流水阿胶采“天下第一泉”泉水之菁；山东独有德州黑驴之新鲜驴皮；配以多味名贵药材；独创“九昼夜精提精炼法”（非物质文化遗产）；了除了常法熬胶之腥臭气味，胶块色如琥珀、清透甜韵、鼓舞气血，更易吸收，疗效更宏，成就宏济堂东流水上品阿胶。

1909年，进贡隆裕皇后，被清皇宫奉为珍品“九天贡胶”；