硫酸铝钾，无色结晶或粉末。无气味，微甜而有涩味、有收敛性。在干燥空气中风化失去结晶水，在潮湿空气中溶化淌水。易溶于甘油，能溶于水，水溶液呈酸性反应，水解后有氢氧化铝胶状物沉淀。那么硫酸铝钾对人体有害吗?下面就跟着小编一起来看一下吧!
硫酸铝钾对人体有害吗
硫酸铝钾的主要成分是十二水合硫酸铝钾，当硫酸铝钾作为食品添加剂，被人食用后，基本不能排出体外，它将永远沉积在人体内。明矾中的铝不是人体需要的微量元素，过量摄入会影响人体对铁、钙等成分的吸收，从而导致贫血和骨质疏松。毒副作用主要表现为明矾可以杀死脑细胞，使人提前出现脑萎缩、痴呆等症状。
硫酸铝钾的食用禁忌：阴虚胃弱，无湿热者忌服，且不宜久服和多服，及泄痢日久，由于脾胃气虚;妇人白沃，由于中气下陷;营血不足以致寒热者，不宜用。