现在人们的生活好了,对身体的健康问题也是非常地注重,经常会采取一些方法来进行养生。其实,养生是一件非常简单的事情,只要我们养成良好的生活习惯,这已经是成功地迈出了养生的第一步了。今天咱们主要来聊聊如何通过饮食习惯来进行养生。那么大家知道哪些饮食习惯有利于养生吗?有哪些习惯是不利于健康的呢?下面详细来了解一下吧!

明代的大医药学家李时珍曾说过这样一句话:“饮食者,人之命脉也”,这话放在养生上来讲是非常正确的。饮食养生要讲究方式,并不是一味补充营养就够了,要真正把握如何吃得科学。

少食

在保证营养前提下的“少吃”。唐代大医学家孙思邈寿高101岁,他在《千金要方·养性》中指出:“善养性者——食欲数而少,不欲顿而多。”应把握在尚饥非饱之间的状态。他认为,饱食可结积聚之痰,多饮可酿痰癖之患。故提倡养生以少食为佳,最好是“早饭清清一碗粥,夜饭少吃亦教足”。着名的麦凯效应已证实少食可延寿。基因学说也证明,少食可有效地延长端粒DNA序列缩短的速度,而端粒DNA序列是寿命生物钟所在。少食还可以最大限度地调动人体潜能,而具健体强身多种效应。少食的保健作用,还在于它能防治那些危害人类健康的疾病。如肥胖症、癌症、高血压、高脂血症、高胆固醇血症等。

慢食

在美国、日本、土耳其等一些国家,健康与营养学专家一致在努力倡导新的饮食观念:“想长寿吗?慢点儿吃。”这些专家甚至列举“快餐综合征”的种种表现,从而激发人们摈弃口味千篇一律的速食,回归丰富的传统美食习惯和美食文化,并启发人们懂得“吃得越慢,活得越久”的道理。“一口饭嚼30次,一顿饭吃半个小时”,可以减肥、美容、防癌、健脑。

素食

素食是防治文明病的关键点。营养学家一直都在强调,一定要多吃植物性的食物,例如蔬菜水果豆类,少吃动物性食物,例如肉、鱼、禽蛋、奶制品等,特别是要少吃甚至不吃高脂肪食物,这样才是健康的饮食方式。但是仅仅素食也是不可取的,应该是基本吃素,而不是一定荤食也不吃。

博食

博食充分体现食物互补的原理。博食是获得各种营养素使营养平衡的保证。日本提出“每天至少吃30种食物”。我国古代医学着作中提出的“五谷为养,五果为助,五畜为益,五菜为充”的博食思想,一直受到古往今来的中国人的高度重视。博食的正确办法是,以植物性食物为主,注意粮豆混食、米面混食,适当辅以包括肥肉在内的多种动物性食品。

淡食

淡食是指多食蔬菜,少食荤菜,主张薄滋味。唐代医学家孙思邈主张“善养性者,常很少食肉,多食饭”。《吕氏春秋》郑重提出:“肥肉厚酒,务以自强,命之曰烂肠为食。”正如俗话所说:鱼生火、肉生痰、豆腐青菜保平安。多盐、多油、多糖现在称为“三害”,淡食还要有少盐、少油、少糖三大内容。

冷食

“低温可延寿”的观点,正在被人们所推崇。目前多为“外界降温”,而冷食则是内部降温法,胃肠受到大量冷食的刺激,就会加快蠕动,可以增强消化系统的功能。

暖食

饮食应该暖,但是这个暖不可以是烫食。以热不灼唇,冷不冰齿为宜。如果食物太烫,会伤害到消化道,灼伤黏膜。而冷食会伤脾,使得运化失调,还可能引起呕吐、腹泻、痢疾等病。

鲜食

绝大多数食物均以新鲜为上,许多“活营养素”可得以保持。提倡“鲜吃鲜做”、“不吃剩”。

生食

生食被认为是“良性回归自然”,适合生食的尽量生食。我国人民历来有生食瓜果葱蒜的习惯,但生食范围狭窄。生食某些食物有多种好处。一般的瓜果蔬菜经过高温烧煮,包括维生素在内的许多营养成分会遭到不同程度的破坏,生食则无此弊端

熟食

高温煮食,可以杀菌消毒,利于消化吸收。熟食还可以增进美味,去除恶味,使对人体不利的成分分解或挥发掉,或转化为对人体无害的物质。

洁食

饮食不洁可造成食物中毒,引起腹痛、腹泻、下痢、呕吐等,甚至导致细菌性痢疾。洁食包括无尘、无细菌病毒、无污染。

干食

食可以增强咀嚼功能,刺激牙周、牙龈的神经末梢,刺激含有抗癌因子的唾液分泌,起到健胃、健脑、美容、抗癌的功效,应经常为之。

稀食

古代陆游就有“养人最是粥”之说。食粥养生自古延续至今。牛奶、豆浆、各种煲汤等都对身体大有裨益。

选食

科学引领人们进入个体营养时代,应根据自身情况来选择食物(甚至可根据个体基因类型),使营养更具针对性。

早食

“早食常宜早,晚食不宜迟”,即三餐皆需早。早食与晚食大不一样,可避免一天中营养的短期不平衡。晚餐早食可预防十余种疾病。早餐早食,有益健康和一天的工作、学习。相反,漏吃或晚吃,昼夜节律就会变成“夜间型”,它很难使你的大脑在中午之前活跃起来,这也是某些疾病的诱因。

断食

古人称为“辟谷”,即在一定时间内,一顿或一天不进食。可有效地增进消化道功能,还可彻底地排除体内毒素,利于挖掘人体潜力。

警惕5大饮食习惯损内脏

发炎胃

在现代社会里,在“压力山大”和食无定时的双重压力下,许多人都落下了胃病,轻则没有胃口、饱胀恶心,重则胃痛如割、反胃烧心等。

“现在最常见的胃病要数胃炎,近年来因为现代不良生活方式而患上胃炎的中青年人特别多。”专家说,“年轻时不按时吃饭,老了就得按时吃药。”令人忧心的是,人们对胃炎并没有引起足够的重视,许多人只有痛得受不了才去看病。

其实,有些胃炎并不疼,而是说不清楚的胃部不舒服,比如胃部有饱胀感、堵塞感、恶心时其实就说明有问题了。

专家支招:要按点儿吃饭

胃炎是胃粘膜炎症的统称,到点儿了不吃饭,这时胃酸超过正常水平,而又没有食物保护胃黏膜,使胃细胞反而被“消化”,引发充血、糜烂等炎症。

而过度的精神刺激会影响激素水平和胃蛋白酶水平,导致胃壁血管的痉挛性收缩,使胃粘膜发生炎症或溃疡。胃被伤到极致的时候,就会出血、穿孔。想象一下,如果胃部变得像蜂窝一样千疮百孔,那得有多可怕啊?

“很多人抱怨做不到按时吃饭。其实,这是都市化对人们自制力提出了更高的要求。”专家说。现代生活让人们有了更多的自由,但也少了约束,容易放任自己的不良饮食方式。自己的身体还是自己说了算,只要你有足够的控制力,按点儿吃饭,你就能养好胃。

黄油肝

研究发现,哪怕每天只喝两杯果汁或碳酸饮料,也可能造成长期的肝损伤。科学家发现,每天喝一升高糖饮料的人患脂肪肝的风险增加了5倍。

脂肪肝(尤其指单纯性脂肪肝)怎么跟高糖饮料扯上关系了呢?专家解释,脂肪肝的诱发因素很多,而都市人高发的单纯性脂肪肝则是以营养过剩为主要诱因。大鱼大肉、多吃糖、不爱运动等,只要让人发胖、让摄入能量多于消耗能量的习惯,都可能诱发脂肪肝。

专家支招:少喝甜饮料

专家指出,肝是储存能量物质的“弹药库”,糖分进入肝内成为肝糖原,没能消耗的就转化成脂肪滴储存起来,当肝内这种脂肪滴超过5%时,就是脂肪肝了。从解剖的角度直观来看脂肪肝的形态的话,肝脏外表就像有一层浅黄的油膜覆盖着一样。因此,建议大家平时少喝高糖的甜饮料。

纠结肠

都市生活的最大特点是快节奏,可惜“欲速不达”,图“快”有时却会带来更恼人的“慢”。肠道也如此,为了省事,工作餐就点各类快餐,没时间准备晚餐了就下馆子,甚至直接用方便面等食品糊弄肚皮,久而久之,就会因此引发肠道大塞车——便秘。

塞得越久,粪便被肠道吸收的水分就越多,慢慢就形成坚硬的粪石,真正让人“愁肠百结”。

专家支招

1、养成并贯彻定时排便的习惯

老人肠道松弛、膀胱肌肉乏力,发生便秘还“情有可原”;但许多中壮年人却往往是因为不重视排便甚至压抑便意所致。工作忙就忍着不上厕所?久而久之身体就真的习惯且不想上厕所了。人体“出”和“进”同等重要,一旦形成顽固性便秘会让人难以忍受,不少患者甚至发展成抑郁症甚至选择自杀。

2、多增加粗纤维的摄入

现在许多小婴儿就开始便秘了,因为粗纤维吃得也太少了。现在许多宝宝喝奶粉。喝母乳的宝宝是不会便秘的,但喝奶粉的孩子却要多喝水才能防止便秘。而且,从孩子吃辅食开始,就要给他吃蔬菜泥。至于大人,更要注意饮食均衡,多摄入蔬菜等粗纤维食物。

3、多运动

都市人上班坐电脑前、下班坐电视前,久坐不动导致的胃肠蠕动减慢也是便秘的一大诱因。针对这个问题,一来可以主动运动,多锻炼身体,帮助胃肠蠕动;二来可以被动运动,比如早起后用手掌以划大圈的方式顺时针揉肚子。

石榴胆

虽然都知道早餐重要,但仍有许多人不吃早餐。说到原因,则是五花八门:周一怕堵车没吃;今天要见重要客户,没时间了不吃;一早突然通知有个重要会议,早起准备材料就忘了吃;到了周末,睡个懒觉就把早餐跳过了。一日之计在于晨,许多都市人的忙碌一日,往往从牺牲早餐开始。而长期这样很容易导致胆结石。

专家支招:坚持吃早餐

长期不吃早饭会增加患胆结石的风险。“胆囊是储存胆汁的场所,进食后,胆囊开始收缩,胆汁被排入肠道,帮助消化食物。如果不吃早饭,胆囊就不会收缩,胆汁一直储存在胆囊中。”专家说。胆固醇一旦在胆囊中积累,时间长了就会凝结成状如石榴籽的结石。所以,早餐一定要吃,而且要吃得健康。

疙瘩胰

“大口吃肉大碗喝酒”,这代表了梁山好汉般的豪爽,更是富裕生活的象征。现代都市,人人衣暖食饱,遇到高兴不高兴的,都要大吃特吃一番。特别是“自助餐”的兴起,让人们学会了“饿得扶墙进,撑得扶墙出”的双扶方针,暴饮暴食更加厉害。

不过,大吃大喝整出病、甚至整出人命的事也常有耳闻,最为多见的是急性胰腺炎。“暴饮暴食作为引发急性胰腺炎的诱因这一点,可以说很明确了。”专家介绍。据统计,约30%的胰腺炎由暴饮暴食引起。

饱食后短时间内大量食糜进入十二指肠,一方面可能引起十二指肠乳头的水肿和括约肌的痉挛,使胰液排出受阻,引起胰腺组织的炎症反应。另一方面,大量摄入乙醇促使胰腺外分泌增加,加上长期饮酒者常有胰液内蛋白含量增高,易沉淀而形成蛋白栓,致胰液排出不畅。

专家支招:饮食不要超标

急性胰腺炎一旦发作,胰管会从平滑顺畅变得粗细不匀、暗石密布。患者不但痛苦不堪,死亡率也比较高。人一辈子能吃的东西是有定量的。所以,为了生命和健康,就不要超支明天的食物了吧。

盘点不好的饮食习惯

现代人有很多的不良的生活习惯,不说别的,就说说这个吃饭,今天有应酬,还没有吃东西,灌一肚子酒,有时忙,就不吃,我们平常看着习以为常,但他们会带来很多疾病的困扰,男性饮食来讲讲,不好的饮食习惯。

1、吃饭不规律

吃饭经常不准时仿佛成为现代人的一个通病,其实,这样对身体非常不利。研究表明,不规律的饮食习惯会导致肥胖与胃癌。

临床中,问及癌症患者时,很多人都有这样的问题,或者是不吃早饭,或者是中午吃得很晚,或者是深更半夜吃零食。

传统中医认为,按时吃饭有利于脾胃功能的正常运行,才能保证人体气血的补充和协调,避免五脏功能的失调,预防癌症的发生。从另一方面讲,饮食有利于唾液分泌,而唾液定时分泌对于致癌物质有消解的作用。

2、就餐环境不愉快

现代研究认为,不良的情绪变化是癌症的“活化剂”。有学者收集近50年的资料,发现忧郁、焦虑、失望和悲伤等不良情绪常常是癌症发生的前奏,这种情绪潜伏通常只要1~2年,就可能引起疾玻美国专家调查的500例癌症患者,都有明显的精神创伤史。

这些就是不好的饮食习惯,你是否看明白了呢.养生饮食告诉你,饮食一定要规律,否则,你的身体就会有胃癌的可能性,减少你的生命的长度,是不是很可怕,饥一顿饱一顿也会照成你肥胖的困扰,所以,按时吃饭很重要,大家记住了吗?

结语:上述内容就是关于日常养生的一些相关内容介绍,大家看完之后有没有掌握了日常养生的一些知识了呢?其实养生是已经非常生活化的东西,只要我们在平时的生活中多注意,这样就是在养生了。为了我们的身体健康,能够延年益寿,大家一定要注意了哦!