南瓜在北方叫倭瓜,是夏秋季瓜类之一,那么老南瓜和什么食物相克你知道?让我们随着的脚步一起去了解吧。

醋与南瓜相克,同食时醋酸破坏南瓜中营养成份。

鲤鱼与南瓜相克:同食会中毒。

螃蟹与南瓜相克:同食会引起中毒。

南瓜与富含维生素C的食物相克,由于南瓜含维生素C分解酶,所以不宜富含维生素C的蔬菜、水果同时吃。维生素C耐热,南瓜煮熟后此酶即被破坏。所以南瓜宜煮食,不宜炒食,更不宜与番茄、辣椒等同妙。富含维生素C的菜有菠菜、油菜、西红柿、圆辣椒、小白菜、花菜等。

南瓜与羊肉相克,《本草纲目》记载:“南瓜不可与羊肉同食,令人气壅。”因为南瓜补中益气,羊肉大热补虚,两补同时,令人肠胃气壅。

南瓜与虾相克,同食会引起痢疾,可以用黑豆、甘草解毒。

南瓜与油菜相克,南瓜与维生素C丰富的食品搭配合吃,就会把维生素C破坏。

除此之外,生活中很多食物是不能同时服用的,有的食物同时服用就会危机生命的,我们要为自己的健康着想,尽量多了解一些生活中常见的食物相克有哪些。这样会更好的帮助我们的生活,更多食品安全知识尽在。