甜味剂对世界的食品有重要的影响,从1900年产量的8百万吨到1970年的7千万吨[4]。随着人们对健康的要求也越来越苛刻,希望甜味剂的能力尽可能低甚至为零,口感好,价格比较合适。五、六十年代以前的近一个世纪,食品工业中所使用的甜味剂多半是蔗糖和来自石油化工的糖精。五、六十年代以后,在美国、欧洲及日本等国相继出现了甜蜜素、二肽甜味剂、甜蛋白、乙酰磺胺酸钾及阿力甜等甜味剂。这么说来甜味剂能添加到食品里面吗小编为您介绍一下。

根据《GB2760-2014食品安全国家标准食品添加剂使用标准》食品添加剂功能分类,甜味剂属于合法添加剂。常见的甜味剂有纽甜、甘露糖醇、甜蜜素、蔗糖素、阿斯巴甜等等。所以甜味剂可以运用在食品中。

大家一定要注意自己身体健康,现在国家的生活越来越好,已经有了食品安全检测仪,我们食用的食品都可以检测出是否健康,这样我们就可以放心的食用,再遇到像食品甜味剂安全吗这样的食品安全知识,您可以关注我们的,我们的小编会为您耐心的讲解。