听人说辨别大米的方法是，可以使用水泡大米，要是转基因大米是不会开花的，下面为大家介绍转基因大米用水泡不开花吗?
我们要想知道购买的大米是否是转基因大米，方法就是用水淘米。看看淘米水有不有很快变粉白而且很混浊，如果是，那就是天然大米了，是天然大米的淀粉把水变混浊了。如果搅拌了好一会，淘米水依然只有淡淡、浅浅的的乳白色，那就是转基因大米了。也就是说，转基因大米缺乏淀粉，且不说转基因对人类的巨大危害，仅就转基因大米缺乏淀粉这一点，这种毒基因垃圾的营养有多大，就是值得高度怀疑的。
除了这个办法，我们还可以用水煮米、用水泡熟米饭，然后根据口感来判断大米是否是转基因大米。
还有网友说，长虫的大米肯定不是毒基因的，这是对的。但问题是，现在的大米也有农业部砖家们说的“无毒无害”添加剂，很可能会抑制长虫，等到添加剂失效长米虫了，时间又不知道过了多久。当然，如果幸运，也可以有收获不久就长虫的大米。
转基因大米是个敏感的话题，有的人问道转基因大米能吃吗?袁隆平表示目前转基因大米还处在试验阶段，转基因食品对人类是否有害，尚需验证。
以上是为大家介绍的关于大米的转基因食品安全知识，希望这些可以帮助更多的人们。