判断题
香料烟对烟叶的要求是柠檬黄叶
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B. 错误
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举一反三
白肋烟晾制，当烟叶主筋比较软时，晾制即可结束。
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B. 错误
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白肋烟在晾制过程中，叶绿素降解速度大于叶黄素
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A. 正确
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烟叶烘烤的原理是烟叶的变黄速度大于干燥速度，保证烟叶烤黄
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B. 错误
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挂灰烟是在烘烤操作中，烟叶表面覆盖一层灰尘造成的
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B. 错误
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青黄烟是在调制过程中，叶绿素没有完全分解造成的。
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A. 正确
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烟叶烘烤的原理是烟叶的变黄速度大于干燥速度，保证烟叶烤黄。
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B. 错误
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挂灰烟是在烘烤操作中，烟叶表面覆盖一层灰尘造成的。
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B. 错误
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蒸片烟像黑糟烟一样身份较轻
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B. 错误
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青黄烟是在调制过程中，叶绿素没有完全分解造成的
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A. 正确
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烟叶烘烤过程中，湿度靠调节天窗和地洞来控制
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A. 正确
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