烟叶烘烤的原理是烟叶的变黄速度大于干燥速度，保证烟叶烤黄。

挂灰烟是在烘烤操作中，烟叶表面覆盖一层灰尘造成的。

蒸片烟像黑糟烟一样身份较轻

青黄烟是在调制过程中，叶绿素没有完全分解造成的

烟叶烘烤过程中，湿度靠调节天窗和地洞来控制

烟叶烘烤过程中，温度靠天窗和地洞来控制。

明三暗五火管的散热面积比三条火管要小的多

火管是烤房中的散热装置

土坯火管蓄热能力差，保温性较差

气流下降式烤房，室内温湿度易受环境条件影响