单选题
感染性腹泻
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E
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举一反三
根据材料回答 31～32 题：
第 31 题 既有防腐作用又有漂白作用的是
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B
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试题难度：中 认知层次：综合应用 考查考生对食品添加剂基础知识的理解。 在5个选项中，有防腐作用的分别有B和C选项。在两种物质中，亚硫酸盐因为具有还原性，在氧化时可使着色物质还原褪色，此外亚硫酸盐还可以防止酶性褐变和非酶性褐变反应的发生，是一种非常有效的漂白剂。所以本题正确答案为B。
进行现况研究时，调查时间通常确定在
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C
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内环境稳态是指
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E
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有机磷酸酯类急性中毒患者出现口吐白沫、严重的恶心、呕吐和呼吸困难时，应立即注射的药物是
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E
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灵敏度是指
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A
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传染期的流行病学意义主要在于
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B
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一氧化碳和血红蛋白的亲和力比氧和血红蛋白的亲和力强的倍数是
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D
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试题难度：难 认知层次：记忆 本题正确答案是D，一氧化碳和血红蛋白的亲和力比氧和血红蛋白的亲和力强300倍左右。而HbC0的解离速度仅为Hb02的1/3600。
在慢性病中，医患关系中最理想的模式是
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B
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反映人口再生育情况的统计指标是
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E
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为了减少高血压对社区一般人群和高危人群健康的影响，某社区计划开展一项高血压的健康教育活动，下列不适于本次活动的教育内容是
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A
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试题难度：中 认知层次：简单应用 对于社区一般人群和高危人群的高血压健康教育活动，主要是通过健康教育使他们养成良好的行为习惯和矫正不良的行为习惯，以逐渐养成健康的生活方式，消除或减少高血压病的行为危险因素，采用有效的监督、控制、定期测量血压，防患于未然。而遵医服药是高血压患者的健康教育活动的重要内容。