解：A.$\text{NaOH}$，俗名烧碱，故A错误；

B.$\text{N}{{\text{a}}_{\text{2}}}\text{C}{{\text{O}}_{\text{3}}}$，俗名纯碱，故B错误；

C.$\text{Ca}{{(\text{OH})}_{\text{2}}}$，俗名熟石灰，故C正确；

D.$\text{NaHC}{{\text{O}}_{\text{3}}}$，俗名小苏打，故D错误。

故选:C。

解：A、食盐、碳酸钠均易溶于水，均形成无色溶液，用水不能鉴别，故选项正确。

B、酒精溶于水温度降低，而浓硫酸溶于水放热，用水可以鉴别，故选项错误。

C、碳酸钙难溶于水，碳酸钠溶于水，分别加入水中，不溶解的是碳酸钙，易溶于水的是碳酸钠，用水可以鉴别，故选项错误。

D、硫酸铜、硝酸钠均易溶于水，形成蓝色溶液的是硫酸铜溶液，形成无色溶液的是硝酸钠溶液，用水可以鉴别，故选项错误。

故选:A。

解：碳酸钙和盐酸反应会生成二氧化碳气体，氧化钙和水反应会生成氢氧化钙，钙离子和碳酸根离子反应会生成碳酸钙沉淀，

取该固体粉末加足量水溶解，过滤，向滤渣中加稀盐酸有气泡产生，通过前面的分析可知滤渣中一定含有碳酸钙，碳酸钙是由氢氧化钙和碳酸钠反应生成的，所以固体组成中一定含有碳酸钠，故A正确，D错误，

氢氧化钙可能是固体中原来含有的，也可能是氧化钙和水反应生成的，无法确定氢氧化钙的来源，故B选项、C选项错误，

故选A。

加足量水有不溶物，不溶物可能是原物质中含有碳酸钙，也可能是氢氧化钙和碳酸钠反应生成的碳酸钙；过滤，向滤液中加入稀盐酸产生了气体，说明滤液中—定有碳酸钠，可见固体粉末的组成是碳酸钠和氢氧化钙或碳酸钠和碳酸钙或碳酸钠、氢氧化钙、碳酸钙，氯化钠在每种组合中都可能有、也可能没有；

故选 $\text{A}$。

A．干冰是固态的 $\text{C}{{\text{O}}_2}$，故A正确；

B．纯碱是 $\text{N}{{\text{a}}_2}\text{C}{{\text{O}}_3}$，是盐，故B正确；

C．食盐是氯化钠，是盐，故C错误；

D．铅笔芯是石墨，故D正确；

故选C．

$\rm A$． 氧化铁可以与盐酸反应，而铁锈的主要成分就是氧化铁，故 $\rm A$ 正确；

$\rm B$．胃酸主要成分是盐酸，可与碳酸氢钠反应，从而起到降低胃酸的作用，故 $\rm B$ 正确；

$\rm C$．干冰易升华，吸收大量的热，常用作人工降雨，故 $\rm C$ 正确；

$\rm D$．氢氧化钠可与二氧化碳反应，因此不能用氢氧化钠固体干燥二氧化碳，故 $\rm D$ 错误；

故选 $\rm D$。

分解反应的特点是“一变多”，产物中可能含有单质，如双氧水的分解就是如此，

化合反应的特点是“多变一”，其生成物一定是化合物，所以生成物中一定不含单质，

置换反应的特点是反应物和生成物都是一种单质和一种化合物，所以产物中一定含有单质，

复分解反应的反应物和生成物都是化合物，所以化合反应和复分解反应的生成物中一定不会含有单质；

故选 $\rm D$。