卫生部门依照有关法律、行政法规的规定，对粮食加工、销售中的以及成品粮储存中的进行监督检查；

工商行政管理部门依照有关法律、行政法规的规定，对粮食经营活动中的、超范围经营以及粮食销售活动中的、、、、等扰乱市场秩序和违法违规交易行为进行监督检查；

产品质量监督部门依照有关法律、行政法规的规定，对粮食加工过程中的、、等违法行为进行监督检查；

粮食行政管理部门应当根据国家要求对粮食收购资格进行；

粮食行政管理部门依照本条例对粮食经营者从事收购、储存、运输活动和政策性用粮的购销活动，以及执行国家粮食流通统计制度的情况进行；

粮食储备用于，，以及应对重大自然灾害或其它突发事件等情况；

粮食价格主要由供求形成；

国家实行和分级粮食储备制度；

粮食经营者保留粮食经营台账的期限不得少于年；

销售粮食应当严格执行国家有关粮食质量、卫生标准，不得、、，不得、或者操纵、欺行霸市；