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单选题

优质乌龙茶采制的标准芽叶是

A
单芽
B
一芽一叶
C
一芽2-3叶
D
驻芽2-3叶

题目答案

D

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举一反三
单选题

烘干机在运行中应经常注意电机、减速箱及轴承发热情况,轴承座温升不得超过

A
35℃
B
65℃
C
80℃
D
100℃

题目答案

B

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单选题

风选机一般设有可以调节的()以控制各出茶口分选取料的规格。

A
分茶隔板
B
调节活门
C
分离板
D
拣板

题目答案

A

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单选题

6CWH-6液化汽手拉式百叶烘干机是通过()控制烘焙温度。

A
摊叶厚度
B
操作百叶板
C
调节风门
D
送风喇叭口

题目答案

C

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单选题

全国首批认定的30个国家级茶树良种,安溪县的()入选,被称为安溪六大名茶。

A
铁观音、本山、黄金桂、毛蟹、奇兰、金观音
B
铁观音、本山、黄金桂、毛蟹、梅占、大叶乌龙
C
铁观音、本山、黄金桂、毛蟹、梅占、金观音
D
铁观音、本山、黄金桂、毛蟹、奇兰、大叶乌龙

题目答案

B

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单选题

乌龙茶摇青时间、次数与间隔时间依()和做青程序控制灵活掌握。

A
季节、天气
B
摇青机转速
C
装叶量
D
45r/min

题目答案

A

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