生料栽培平菇在气温较高季节栽培时可通过以下几方面进行发

1）制种过程中，菌种已经污染，纯种不纯；

2）培养料的灭菌不彻底，还存在其它的菌体；

3）接种装袋过程中，可被杂菌感染；

4）在培养过程中，由于环境较差，有污染源；

5）菌袋等的破裂或密封不严也可造成杂菌的污染。

是薄膜覆盖得太严、时间较长，造成了高温、高湿、通气差的

人们习惯上把代替段木的人工栽培，如木屑、棉籽皮、秸杆等

（1）堆制作用

①灭菌杀虫：在堆制过程中，堆

本题解析：试题答案（1）堆制作用

①灭菌杀虫：在堆制过程中，堆内温度可升到50℃以上，能杀死培养料内病菌和虫卵，起到高温杀菌作用。②改变营养成分：使料内的营养成分由原来不能被蘑菇吸收利用状态变为可以吸收利用状态。

③保水、通气：经堆制发酵后的培养料，质地松软，保水通气性能好，适于蘑菇菌丝的生长发育。

（2）覆土作用

①保持和调节培养料内水分；

②促进菌丝体及时发育成子实体。

保育员做法的错误之处：一边大声督促幼儿快乐闭上眼睛好好睡觉，一边取来水桶，对寝室地面进行洗擦。正确的方法是：照顾幼儿午睡，就应该为幼儿营造一个温馨、舒适、安静的睡眠环境，此时的保育员应该用情切的语言和轻盈的动作去照顾幼儿，而不能大呼小叫，四处碰撞，大造声响，影响幼儿睡眠。

（1）情绪情感的社会化；（2）情感的丰富与深刻化；（3）情绪情感的自我调节化。

（1）了解教师教学活动内容，主动配合做好准备工作，包括：桌椅、教具的摆放，活动中及时、适时、周到、适当配合教学，提醒纠正幼儿不良姿势、握笔和纪律行为；（2）教学活动结束后及时收拾整理教具、幼儿作品等（桌、椅、教具放回原位，打扫干净）。

（1）提高认识、端正思想是配合教师组织教育活动的前提。（2）提高保育员的教育教学水平是配合教师组织教育活动的基础。（3）制定切实可行的计划是配合教师组织好教育活动的保证。（4）认真实施计划是配合教师组织好教育活动的关键。

①防止意外事故的发生。②帮助幼儿提裤卷袖。③督促幼儿正确洗手、擦手，正确使用毛巾。在盥洗室的教师必须等最后一名幼儿洗完手后方可离开。